PeÅny tekst(9,2 MB) - Instytut Uprawy NawoÅ¼enia i Gleboznawstwa w ...

More documents

Recommendations

Info

Przewidywane zmiany w produkcji zwierzęcej w Polsce do roku 2020 325 · kreowanie i promowanie polskich markowych produktów pochodzenia zwierzęcego w oparciu o krajowe rasy i odmiany zwierząt, z uwzględnieniem produkcji ekologicznej; · poprawę ogólnego stanu zdrowotnego pogłowia zwierząt i warunków sanitarnych; · rozwój i wykorzystanie metod biotechnologicznych, takich jak kriokonserwacja gamet, zarodków, linii komórkowych, technologii wspomagania rozrodu, klonowanie na rzecz zachowania bioróżnorodności zwierząt oraz ochrony ginących ras i gatunków; · umocowanie legislacyjne na rzecz ochrony i rolniczej bioróżnorodności, w tym zasobów genetycznych zwierząt; · wyodrębnienie z budżetu państwa puli środków finansowych na działanie związane z ochroną agrobioróżnorodności, a szczególnie wspieranie programów ochrony zasobów genetycznych krajowych ras i odmian zwierząt, · wspieranie poprzez dopłaty do hodowli na terenach o szczególnie trudnych warunkach środowiskowych oraz na terenach wymagających kontroli wegetacji; · stabilizację rynku produktów rolnych, a szczególnie produktów pochodzenia zwierzęcego. Obecnie rozpoczęto prace nad opracowaniem krajowej strategii użytkowania zasobów genetycznych zwierząt. Dzięki postępowi w doskonaleniu genetycznym i biotechnologii rozrodu osiągnięto wielki postęp w hodowli zwierząt. W ostatnich latach coraz bardziej zaczęto zdawać sobie sprawę, że selekcja zwierząt wyłącznie w kierunku wydajności prowadzi do pogorszenia stanu ich zdrowia, zwiększenia stresu metabolicznego i pogorszenia jakości żywności. Większą wagę przywiązuje się do cech funkcjonalnych, takich jak oporność na choroby, płodność, łatwość wycieleń, długowieczność i cechy behawioralne, co znalazło odbicie w programach hodowlanych. Cele hodowlane wyznacza się w powiązaniu z wymogami konsumentów, którzy zwracają coraz większą uwagę na dobrostan zwierząt i negatywny wpływ zwierząt na środowisko. Programy hodowlane związane są z utrzymaniem zmienności genetycznej w obrębie i pomiędzy rasami. Postęp nauki spowodował, że obecnie priorytetowe obszary badań obejmują selekcję w kierunku oporności na choroby, w oparciu o praktyczne zastosowanie markerów molekularnych, selekcję w kierunku dobrostanu (np. ograniczenie chorób nóg i racic u bydła mlecznego), selekcję w kierunku lepszego wykorzystanie paszy. Coraz większą uwagę zwraca się również na pozarynkowe walory zwierząt gospodarskich. W ostatnich latach zwierzęta gospodarskie odgrywają coraz większą rolę jako modele doświadczalne w medycynie ludzkiej, a nawet prowadzone są w wielu ośrodkach naukowych świata, w tym również w Instytucie Zootechniki, prace nad zwierzętami transgenicznymi, mogącymi w przyszłości być dawcami narządów dla człowieka. Należy przy tym stwierdzić, że pozarolnicze funkcje zwierząt gospodarskich stają się obecnie ważnym elementem ich użytkowania, przyczyniając się do poprawy ak-
326 Jędrzej Krupiński Rys. 8. Informacje potrzebne do opracowania strategii użytkowania zasobów genetycznych zwierząt Źródło: dane FAO. ceptacji społecznej produkcji zwierzęcej i są przedmiotem wspierania ze środków publicznych. Wielofunkcyjności chowu zwierząt ma sprzyjać zachowanie różnorodności gatunków wolno żyjących w ekosystemach rolnych poprzez kontrolę wegetacji, kontynuowanie tradycji i zachowanie różnorodności kulturowej społeczności lokalnych związanych z użytkowaniem określonych ras zwierząt, a także poprawę wykorzystania obszarów rolnych w celu zaspokojenia potrzeb ekologicznych, rekreacyjnych i kulturowych. Podsumowanie Reasumując należy stwierdzić, że przedstawione uwarunkowania organizacyjno- -strukturalne oraz kierunki prac hodowlanych wyznaczają kierunki zmian produkcji zwierzęcej w Polsce do roku 2020. Ważnym wyznacznikiem zmian będzie też dążenie do poprawy konkurencyjności polskiego rolnictwa. Należy przypuszczać, że będzie się dokonywała koncentracja stad, uwzględniająca jednak dobrostan zwierząt i realizację koncepcji rozwoju zrównoważonego. Zmiany w produkcji zwierzęcej w Polsce
Page 1 and 2:
INSTYTUT UPRAWY NAWOŻENIA I GLEBOZ
Page 3:
STUDIA I RAPORTY IUNG - PIB 3 KIERU
Page 6 and 7:
Wstęp 7 Produkcja roślinna jest p
Page 8 and 9:
S T U D I A I R A P O R T Y IUNG -
Page 10 and 11:
Niematematyczne metody prognozowani
Page 12 and 13:
Page 14 and 15:
Page 16 and 17:
Page 18 and 19:
Page 20 and 21:
Page 22 and 23:
Page 24 and 25:
Page 26 and 27:
Page 28 and 29:
Produkcja roślinna w Polsce na tle
Page 30 and 31:
Page 32 and 33:
Page 34 and 35:
Page 36 and 37:
Page 38 and 39:
Page 40 and 41:
Page 42 and 43:
Page 44 and 45:
Page 46 and 47:
Page 48 and 49:
Page 50 and 51:
Page 52 and 53:
Page 54 and 55:
Page 56 and 57:
Stan aktualny i perspektywy zmian w
Page 58 and 59:
Page 60 and 61:
Page 62 and 63:
Page 64 and 65:
Page 66 and 67:
Page 68 and 69:
Page 70 and 71:
Page 72 and 73:
Stan aktualny i perspektywy produkc
Page 74 and 75:
Page 76 and 77:
Page 78 and 79:
Page 80 and 81:
Page 82 and 83:
Page 84 and 85:
Page 86 and 87:
Page 88 and 89:
Page 90 and 91:
Page 92 and 93:
Page 94 and 95:
Page 96 and 97:
Stan aktualny i perspektywy zmian p
Page 98 and 99:
Page 100 and 101:
Page 102 and 103:
Page 104 and 105:
Page 106 and 107:
Page 108 and 109:
Page 110 and 111:
Page 112 and 113:
Aktualne i perspektywiczne możliwo
Page 114 and 115:
Page 116 and 117:
Page 118 and 119:
Page 120 and 121:
Page 122 and 123:
Page 124 and 125:
Page 126 and 127:
Page 128 and 129:
Page 130 and 131:
Page 132 and 133:
Page 134 and 135:
Stan aktualny i perspektywy uprawy
Page 136 and 137:
Page 138 and 139:
Page 140 and 141:
Page 142 and 143:
Page 144 and 145:
Page 146 and 147:
Page 148 and 149:
Page 150 and 151:
Page 152 and 153:
Page 154 and 155:
Page 156 and 157:
Page 158 and 159:
Page 160 and 161:
Page 162 and 163:
Stan produkcji ogrodniczej w Polsce
Page 164 and 165:
Stan produkcji ogrodniczej w Polsce
Page 166 and 167:
Page 168 and 169:
Rolnictwo polskie a produkcja rośl
Page 170 and 171:
Page 172 and 173:
Page 174 and 175:
Page 176 and 177:
Ocena i prognoza stanu agrochemiczn
Page 178 and 179:
Page 180 and 181:
Page 182 and 183:
Page 184 and 185:
Page 186 and 187:
Page 188 and 189:
Produkcyjne i środowiskowe uwarunk
Page 190 and 191:
Page 192 and 193:
Page 194 and 195:
Page 196 and 197:
Page 198 and 199:
Page 200 and 201:
Page 202 and 203:
Page 204 and 205:
Page 206 and 207:
Page 208 and 209:
Stan obecny i przewidywane kierunki
Page 210 and 211:
Page 212 and 213:
Page 214 and 215:
Page 216 and 217:
Page 218 and 219:
Page 220 and 221:
Page 222 and 223:
Page 224 and 225:
Page 226 and 227:
Page 228 and 229:
Page 230 and 231:
Page 232 and 233:
Page 234 and 235:
Page 236 and 237:
Page 238 and 239:
Page 240 and 241:
Page 242 and 243:
Page 244 and 245:
Zmiany klimatyczne i ich przewidywa
Page 246 and 247:
Page 248 and 249:
Page 250 and 251:
Page 252 and 253:
Page 254 and 255:
Page 256 and 257:
Page 258 and 259:
Page 260 and 261:
Prognoza przekształceń gruntów r
Page 262 and 263:
Page 264 and 265:
Page 266 and 267:
Page 268 and 269:
Page 270 and 271:
Page 272 and 273:
Page 274 and 275: Organizacyjno-ekonomiczne uwarunkow
Page 292 and 293: S T U D I A I R A P O R T Y IUNG -
Page 294 and 295: Postęp w hodowli głównych rośli
Page 308 and 309: Perspektywiczne kierunki zmian w po
Page 320 and 321: Przewidywane zmiany w produkcji zwi
Page 330 and 331: Przewidywane zmiany w mechanizacji
Page 340 and 341: WSKAZÓWKI DLA AUTORÓW 341 W serii
Page 342 and 343: 343
Page 344 and 345: 345
Page 346: 347
show all

PeÅny tekst(9,2 MB) - Instytut Uprawy NawoÅ¼enia i Gleboznawstwa w ...

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?

PeÅny tekst(9,2 MB) - Instytut Uprawy NawoÅ¼enia i Gleboznawstwa w ...