PeÅny tekst(9,2 MB) - Instytut Uprawy NawoÅ¼enia i Gleboznawstwa w ...

More documents

Recommendations

Info

S T U D I A I R A P O R T Y IUNG - PIB ZESZYT 14 2009 329 Jan Pawlak IBMER w Warszawie Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie PRZEWIDYWANE ZMIANY W MECHANIZACJI PRODUKCJI ROŚLINNEJ W POLSCE DO ROKU 2020 Wstęp Wstąpienie Polski do Unii Europejskiej (UE) przyniosło naszemu rolnictwu korzyści wynikające z istoty Wspólnej Polityki Rolnej (WPR) oraz poszerzenia rynku i związanego z tym wzrostu popytu na konkurencyjne pod względem cenowym produkty rolnicze wytwarzane w Polsce. Jednocześnie polscy rolnicy stanęli wobec poważnego wyzwania – konkurencji ze strony wysoko rozwiniętego rolnictwa przodujących państw członkowskich UE. Warunkiem wykorzystania szans i sprostania wyzwaniom jest, między innymi, zapewnienie konkurencyjności naszego rolnictwa i dostosowanie jego oferty rynkowej do wymagań konsumentów odnośnie jakości produktów rolnych. W tym kontekście znaczącą rolę odgrywa mechanizacja, która ma duży udział w kosztach produkcji rolniczej oraz wpływa na jakość surowców żywnościowych. Rosnące wymagania odnośnie jakości produktów rolniczych oraz konieczność poszanowania środowiska naturalnego mają swoje odzwierciedlenie w ewolucji stojących przed nią wyzwań i zadań. Do stawianych jej obecnie zadań należy m.in. zapewnienie zharmonizowania celów produkcyjnych, społecznych i ekologicznych oraz elastyczności przy wahaniach koniunktury gospodarczej. Zadania te są i będą w przyszłości wyznacznikiem wymagań jakościowych oraz potrzeb ilościowych w odniesieniu do wyposażenia w środki do mechanizacji produkcji roślinnej. Stopień realizacji tych potrzeb będzie zależał od ekonomicznej sytuacji producentów rolnych, określającej możliwości inwestowania w ciągniki, maszyny i narzędzia. Celem pracy była próba określenia jakościowych i ilościowych zmian w stanie mechanizacji produkcji roślinnej w Polsce. Założenia metodyczne i materiał źródłowy Zakres analizy obejmuje lata 2000–2020. Podstawą szacunków odnośnie do kierunków przewidywanych zmian jakościowych w zakresie mechanizacji produkcji roślinnej jest analiza informacji pochodzących z publikacji poświęconych tej tematyce.
330 Jan Pawlak Zmiany te będą generowane potrzebą dostosowania środków mechanizacji rolnictwa do wymogów nowych systemów produkcji (rolnictwo precyzyjne), zapewnienia ciągłego monitorowania i pełnej znajomości historii produktów żywnościowych, począwszy od pola, a kończąc na stole konsumenta (traceability of food products) oraz poprawy w zakresie poszanowania środowiska naturalnego. Prognozowane zmiany ilościowe wyposażenia w środki mechanizacji rolnictwa szacowano zgodnie z metodologią opracowaną w IBMER (21) przy uwzględnieniu przewidywanych zmian poziomu produkcji rolniczej, liczby gospodarstw oraz powierzchni i struktury użytków rolnych. Podczas szacowania odpowiednich wartości brano pod uwagę dotychczasowe trendy na podstawie wyników kolejnych Powszechnych Spisów Rolnych (7, 8), biorąc też pod uwagę zmiany zachodzące w krajach wysoko rozwiniętych, wyprzedzających Polskę pod względem rozwoju rolnictwa i jego mechanizacji. Korzystano też z prognoz opracowanych w IBMER (20, 22, 23, 24, 25). W pracy G o l k i i W ó j c i c k i e g o (6) przedstawione zostały prognozy stanu wyposażenia rolnictwa polskiego w środki mechanizacji na lata 2010, 2020 i 2030. Z tej publikacji zaczerpnięto dane dotyczące przewidywanych stanów środków mechanizacji rolnictwa w 2020 r. Stany ciągników rolniczych w latach 2011–2019 oszacowano stosując metodę interpolacji. Przewidywane zmiany jakościowe w mechanizacji produkcji roślinnej Ludzkość wymaga od rolnictwa produkcji odpowiedniej puli żywności, energii i surowców nieżywnościowych dla zwiększającej się liczby mieszkańców o rosnących wymaganiach, zastosowania zrównoważonych technologii i zapewnienia wysokiej jakości na wszystkich etapach cyklu produkcyjnego (13). W krajach rozwiniętych gospodarczo konsumenci przywiązują coraz więcej wagi do walorów jakościowych dostarczanej żywności. Badania opinii publicznej wykazały, że ponad 90% obywateli „starej” piętnastki Unii Europejskiej żądało, aby Wspólna Polityka Rolna gwarantowała zaopatrzenie w żywność bezpieczną, zdrową i produkowaną w sposób przyjazny środowisku (4). Właściwe standardy dotyczące bezpieczeństwa żywnościowego stanowią obecnie najwyższy priorytet dla konsumentów. Dostępność pełnej informacji o produktach żywnościowych dostarczanych na rynek jest warunkiem odbudowy zaufania konsumentów w stosunku do producentów żywności (14, 19). Technologie produkcji żywności stają się coraz bardziej złożone. Identyfikacja organizacji i przepływów materiałów uczestniczących w kształtowaniu jednostki produktu żywnościowego, określonej indywidualnie i fizycznie, jest podstawowym narzędziem zapewniającym niezbędny poziom informacji i umożliwiającym określenie odpowiedzialności w przypadku pojawienia się na rynku produktów niespełniających wymogów bezpieczeństwa. Poprawie sytuacji służyłoby dobrowolne zastosowanie standardów międzynarodowych w krajowym systemie certyfikacji, monitorującym zgodność wymaganej dokumentacji. Taki system byłby dodatkowym czynnikiem sprzyjającym zwiększaniu konkurencyjności różnych produktów. W związku z tym konieczne
Page 1 and 2:
INSTYTUT UPRAWY NAWOŻENIA I GLEBOZ
Page 3:
STUDIA I RAPORTY IUNG - PIB 3 KIERU
Page 6 and 7:
Wstęp 7 Produkcja roślinna jest p
Page 8 and 9:
S T U D I A I R A P O R T Y IUNG -
Page 10 and 11:
Niematematyczne metody prognozowani
Page 12 and 13:
Page 14 and 15:
Page 16 and 17:
Page 18 and 19:
Page 20 and 21:
Page 22 and 23:
Page 24 and 25:
Page 26 and 27:
Page 28 and 29:
Produkcja roślinna w Polsce na tle
Page 30 and 31:
Page 32 and 33:
Page 34 and 35:
Page 36 and 37:
Page 38 and 39:
Page 40 and 41:
Page 42 and 43:
Page 44 and 45:
Page 46 and 47:
Page 48 and 49:
Page 50 and 51:
Page 52 and 53:
Page 54 and 55:
Page 56 and 57:
Stan aktualny i perspektywy zmian w
Page 58 and 59:
Page 60 and 61:
Page 62 and 63:
Page 64 and 65:
Page 66 and 67:
Page 68 and 69:
Page 70 and 71:
Page 72 and 73:
Stan aktualny i perspektywy produkc
Page 74 and 75:
Page 76 and 77:
Page 78 and 79:
Page 80 and 81:
Page 82 and 83:
Page 84 and 85:
Page 86 and 87:
Page 88 and 89:
Page 90 and 91:
Page 92 and 93:
Page 94 and 95:
Page 96 and 97:
Stan aktualny i perspektywy zmian p
Page 98 and 99:
Page 100 and 101:
Page 102 and 103:
Page 104 and 105:
Page 106 and 107:
Page 108 and 109:
Page 110 and 111:
Page 112 and 113:
Aktualne i perspektywiczne możliwo
Page 114 and 115:
Page 116 and 117:
Page 118 and 119:
Page 120 and 121:
Page 122 and 123:
Page 124 and 125:
Page 126 and 127:
Page 128 and 129:
Page 130 and 131:
Page 132 and 133:
Page 134 and 135:
Stan aktualny i perspektywy uprawy
Page 136 and 137:
Page 138 and 139:
Page 140 and 141:
Page 142 and 143:
Page 144 and 145:
Page 146 and 147:
Page 148 and 149:
Page 150 and 151:
Page 152 and 153:
Page 154 and 155:
Page 156 and 157:
Page 158 and 159:
Page 160 and 161:
Page 162 and 163:
Stan produkcji ogrodniczej w Polsce
Page 164 and 165:
Stan produkcji ogrodniczej w Polsce
Page 166 and 167:
Page 168 and 169:
Rolnictwo polskie a produkcja rośl
Page 170 and 171:
Page 172 and 173:
Page 174 and 175:
Page 176 and 177:
Ocena i prognoza stanu agrochemiczn
Page 178 and 179:
Page 180 and 181:
Page 182 and 183:
Page 184 and 185:
Page 186 and 187:
Page 188 and 189:
Produkcyjne i środowiskowe uwarunk
Page 190 and 191:
Page 192 and 193:
Page 194 and 195:
Page 196 and 197:
Page 198 and 199:
Page 200 and 201:
Page 202 and 203:
Page 204 and 205:
Page 206 and 207:
Page 208 and 209:
Stan obecny i przewidywane kierunki
Page 210 and 211:
Page 212 and 213:
Page 214 and 215:
Page 216 and 217:
Page 218 and 219:
Page 220 and 221:
Page 222 and 223:
Page 224 and 225:
Page 226 and 227:
Page 228 and 229:
Page 230 and 231:
Page 232 and 233:
Page 234 and 235:
Page 236 and 237:
Page 238 and 239:
Page 240 and 241:
Page 242 and 243:
Page 244 and 245:
Zmiany klimatyczne i ich przewidywa
Page 246 and 247:
Page 248 and 249:
Page 250 and 251:
Page 252 and 253:
Page 254 and 255:
Page 256 and 257:
Page 258 and 259:
Page 260 and 261:
Prognoza przekształceń gruntów r
Page 262 and 263:
Page 264 and 265:
Page 266 and 267:
Page 268 and 269:
Page 270 and 271:
Page 272 and 273:
Page 274 and 275:
Organizacyjno-ekonomiczne uwarunkow
Page 276 and 277:
Organizacyjno-ekonomiczne uwarunkow
Page 278 and 279: Organizacyjno-ekonomiczne uwarunkow
Page 292 and 293: S T U D I A I R A P O R T Y IUNG -
Page 294 and 295: Postęp w hodowli głównych rośli
Page 308 and 309: Perspektywiczne kierunki zmian w po
Page 320 and 321: Przewidywane zmiany w produkcji zwi
Page 330 and 331: Przewidywane zmiany w mechanizacji
Page 340 and 341: WSKAZÓWKI DLA AUTORÓW 341 W serii
Page 342 and 343: 343
Page 344 and 345: 345
Page 346: 347
show all

PeÅny tekst(9,2 MB) - Instytut Uprawy NawoÅ¼enia i Gleboznawstwa w ...

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?

PeÅny tekst(9,2 MB) - Instytut Uprawy NawoÅ¼enia i Gleboznawstwa w ...