Die Napf-Chäsi AG in 6156 Luthern - Stadtmühle Willisau
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auch e<strong>in</strong>e abgelegene Region e<strong>in</strong>en Standortvorteil haben und aus diesem wirtschaftlich<br />
Kapital schlagen?<br />
E<strong>in</strong> zentrales Stichwort im Zusammenhang mit diesen Überlegungen ist das Wort<br />
«Perspektiven». Damit haben sich die <strong>Napf</strong>-<strong>Chäsi</strong> <strong>AG</strong> <strong>in</strong> <strong>Luthern</strong> und mit ihr alle <strong>in</strong>volvierten<br />
Personen <strong>in</strong> letzter Zeit sehr <strong>in</strong>tensiv ause<strong>in</strong>andergesetzt.<br />
Im April 2006 begann <strong>in</strong> <strong>Luthern</strong> der Ausbau der Käserei. Ab September desselben<br />
Jahres konnten die neuen Arbeitsflächen schrittweise <strong>in</strong> Betrieb genommen werden.<br />
Durch diesen Erweiterungsbau wurde für die Käserei wichtiger zusätzlicher Lagerplatz<br />
geschaffen, denn die Produktionskapazität und Produktevielfalt der <strong>Napf</strong>-<br />
<strong>Chäsi</strong> <strong>AG</strong> wächst stetig und die Zahl der zu beliefernden Kunden wird immer grösser.<br />
<strong>Die</strong>s liegt zum e<strong>in</strong>en an der guten Qualität der Produkte, aber auch an der momentan<br />
schwierigen Situation im Käsereigewerbe. Viele Käsereien mussten <strong>in</strong> der letzten<br />
Zeit schliessen, weil sie nicht mehr rentabel wirtschaften konnten. <strong>Die</strong> Kunden mussten<br />
sich nach neuen Lieferanten umsehen, wovon die <strong>Napf</strong>-<strong>Chäsi</strong> <strong>AG</strong> profitieren<br />
konnte, wie Lucia Stirnimann sagt. ‹[…] das Ziel weiter auszubauen haben wir schon<br />
[…]› 1 . Mit dem Wegfall anderer Käsereien ergibt sich zudem die Möglichkeit deren<br />
Spezialitäten zu übernehmen, wie das die <strong>Napf</strong>-<strong>Chäsi</strong> <strong>AG</strong> zum Beispiel mit dem<br />
«Schloss Wyher Käse» getan hat. ‹[…] mit dem Wachstum, das wir jetzt halt nehmen<br />
mussten, weil andere Käsereien jetzt zugegangen s<strong>in</strong>d, [was eigentlich <strong>in</strong> e<strong>in</strong>em Jahr<br />
idealer gewesen wäre,] steht es e<strong>in</strong>fach überall an.› 2 <strong>Die</strong>se sich ändernden Umstände<br />
machten e<strong>in</strong>en Erweiterungsbau notwendig.
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