Die Napf-Chäsi AG in 6156 Luthern - Stadtmühle Willisau

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Womit wir bei jenen Werten sind, welche sich nicht so einfach messen lassen. Es
ist kein Zufall, dass alle Interviewten einen Hintergrund haben, welcher eng mit der
Landwirtschaft und der Käserei verbunden ist. Beat Burri liegt mit seiner Einschätzung
richtig, dass es in diesem Bereich eine Wertschöpfung gibt, die aktiv erkannt
werden muss. 27 Die Schwierigkeit, Nachfolger für Käsereien zu finden, liegt zu einem
guten Teil hierin begründet.
Und wie sieht es mit der Idee «Beruf aus Berufung» aus? Die Frage wurde in den
Interviews so nicht gestellt und das Wort Berufung ist nie gefallen. Es impliziert ja
eine Instanz, welche beruft und diese ist heute nicht mehr so einfach identifizierbar.
Zudem hat der Begriff etwas Metaphysisches an sich und scheint der Bodenständigkeit
des Käsereigewerbes und der Landwirtschaft zu widersprechen. Werden die verschiedenen
Aussagen aus den Interviews jedoch näher betrachtet, so wird deutlich,
dass ideelle Werte eine sehr bedeutende Rolle spielen. Es geht um Selbstverwirklichung
im Beruf, um die Erhaltung eines Gewerbes und die Unterstützung einer Region
in Zeiten des Wandels. Die Arbeit ist nicht nur ein Mittel, sondern gleichzeitig ein
Ziel. Das Familienleben, ja das Leben überhaupt wird dadurch stark eingeschränkt,
beeinflusst, aber auch bereichert. Ein Gefühl von Berufen-Sein im idealistischen Sinne
spielt hier durchaus noch eine Rolle.