Die Napf-Chäsi AG in 6156 Luthern - Stadtmühle Willisau

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Auch der käsereieigene Laden ist ein wichtiger sozialer Treffpunkt im Dorf und ist
zugleich eine Qualitätssteigerung für das Dorf, wie Lucia Stirnimann, die Frau des
Käsers, überzeugt ist. ‹[…] ich denke, fürs Dorf ist es schon wichtig, dass es diesen
Laden noch gibt. […] dass man sich noch eindecken kann mit Dingen.› 15
Die Marke ‹Luthern› als Wegweiser für die Zukunft
In Luthern ist man sich einig, mit der Verarbeitung eines Teils der Milch zu Spezialitäten
und dem Bau weiterer Lager- und Arbeitsräume den richtigen Weg eingeschlagen
zu haben. Die Napf-Chäsi AG soll nicht eine der vielen Käsereien sein, die plötzlich
vor dem Ende steht, weil sie den Wandel der Zeit nicht erkannt hat und zu lange
an bisherigen Strukturen festgehalten hat. Darum sollen auch in Zukunft weitere
Investitionen getätigt werden, wenn die Situation dies erfordern sollte.
Die Milchverarbeitung im Dorf und dadurch eine gewisse Autonomie der Bauern in
Bezug auf die grossen Milchverarbeitungsbetriebe der Schweiz sollen erhalten bleiben.
Sowohl der Käser, seine Frau und die beiden Genossenschafter Julius Stöckli
und Beat Burri sind der Ansicht, dass die Wertschöpfung im Dorf und der Standort
Luthern bewahrt werden sollen. Mit qualitativ hochwertigen Produkten und der Vermarktung
des Luthertals als einem Naherholungsgebiet mit vielen besonderen Eigenheiten
und Spezialitäten will man sich im Markt integrieren und konkurrenzfähig