R-939-A/93ST-AA Operation-Manual DE FR NL - Sharp
R-939-A/93ST-AA Operation-Manual DE FR NL - Sharp
R-939-A/93ST-AA Operation-Manual DE FR NL - Sharp
Erfolgreiche ePaper selbst erstellen
Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.
Recepten<br />
Voorgerechten en Snacks<br />
Duitsland<br />
Champignontosti<br />
champignontoast<br />
Totale gaartijd: ca. 3-4 minuten<br />
Servies:<br />
Ingrediënten<br />
hoog rooster<br />
2 TL boter of margarine<br />
2 teentjes knoflook, fijngesneden of geperst,<br />
sout naar smaak toenoegen<br />
4 sneetjes witbrood<br />
75 g verse champignons<br />
zout<br />
pepet<br />
75 g geraspte kaas<br />
4 TL peterselie, fijngehakt<br />
paprikapoeder<br />
Toebereiding<br />
1. Meng boter, knoflook en zout.<br />
2. Rooster het brood, laat het afkoelen en besmeer het met<br />
het botermengsel. Snij de champignons in plakjes en leg<br />
die op de tosti. Doe er zout en peper op.<br />
3. Meng de peterselie met de kaas en verdeel dit over de<br />
chamignons. Strooi het paprikapoeder er overheen.<br />
4. Leg de tosti’s op het hoog rooster in de oven.<br />
3-4 min. 270 W<br />
Zwitserland<br />
Zwitserse Käsewähe<br />
Schweizer Käsewähe<br />
Totale gaartijd: ca. 32-36 minuten<br />
Servies:<br />
Ingrediënten<br />
ronde bak- of quichevorm<br />
(diameter ca. 30-32 cm)<br />
250 g meel<br />
120 g boter of margarine<br />
80 ml water<br />
1 TL zout<br />
1 TL boter of margarine voor het invetten van de vorm<br />
1 ui (50 g, fijn gehakt)<br />
170 g geraspte emmentaler<br />
170 g geraspte gruyère<br />
4 EL meel (40 g)<br />
3 eieren<br />
270 ml melk<br />
120 g yoghurt, mager<br />
1 TL zout<br />
nootmuskaat<br />
Toebereiding<br />
1. Meel, boter, water en zout kneden. Het deeg op het<br />
met meel bestrooide werkblad uitrollen. De vorm<br />
invetten, het erin leggen en er meerdere keren inprikken<br />
met de vork.<br />
2. De vorm op de lage roosterstand plaatsen en het deeg<br />
voorbakken.<br />
12-14 min. 450 W/230° C<br />
3. De ui met de kaas en het meel mengen. De eieren en de<br />
melk, de yoghurt en de kruiden door elkaar kloppen.<br />
Het kaasmengsel toevoegen.<br />
4. De vulling op het deeg verdelen. De vorm op de lage<br />
roosterstand plaatsen en bakken.<br />
20-22 min. 270 W/230° C<br />
181/<strong>NL</strong>-38<br />
Italië<br />
Pizza Artisjokken<br />
Pizza ai carciofi<br />
Totale gaartijd: ca. 20-24 minuten<br />
Servies: pizzavorm (diameter ca. 32 cm)<br />
Ingrediënten<br />
15 g gist, vers, alternatief een half pakje droge<br />
1/2 Pck. gist (4 g)<br />
1 snufje suiker<br />
120 ml lauw water<br />
200 g meel<br />
1/2 TL zout<br />
1 EL olijfolie<br />
300 g tomaten uit blik, uitgelekt<br />
50 g salami, in plakjes<br />
70 g gekookte ham, in plakjes<br />
120 g artisjokken-harten uit blik<br />
1 TL olijfolie voor het invetten van de vorm<br />
basilicum<br />
oregano<br />
tijm<br />
zout en peper<br />
10 olijven<br />
100 g geraspte emmentaler<br />
Toebereiding<br />
1. Gist en suiker in lauwwarm water oplossen.<br />
2. Meel in een schaal doen en in het midden een kuiltje<br />
drukken. Gistmengsel aan het meel toevoegen en er<br />
gelijdelijk doorroeren. Zout en olie toevoegen. Deeg<br />
goed kneden.<br />
3. Het gistdeeg met hittebestendige folie op een vochtige<br />
theedoek afdekken en laten rijzen.<br />
20 min. 40° C<br />
4. De tomaten in plakjes snijden. De salami- en hamplakjes<br />
en de artisjokken-harten in vieren delen.<br />
5. De pizzavorm met de olie invetten.<br />
Het gistdeeg uitrollen, in de pizzavorm leggen en de<br />
tomaten erop leggen. Naar smaak kruiden en de<br />
resterende ingrediënten erop leggen. Vervolgens de<br />
olijven op de pizza leggen en hierop kaas strooien.<br />
6. De pizza op het lage rooster bakken.<br />
10-12 min. 450 W/230° C<br />
10-12 min. 230° C -