R-939-A/93ST-AA Operation-Manual DE FR NL - Sharp
R-939-A/93ST-AA Operation-Manual DE FR NL - Sharp
R-939-A/93ST-AA Operation-Manual DE FR NL - Sharp
Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.
YUMPU macht aus Druck-PDFs automatisch weboptimierte ePaper, die Google liebt.
Vlees, Vis en Gevogelte<br />
Japan<br />
Japans éénpansgerecht<br />
Nikujaga<br />
Totale gaartijd: ca. 32-36 Minuten<br />
Servies: schaal met deksel (inhoud 3 l)<br />
Ingrediënten<br />
200 g mager rundvlees<br />
500 g aardappelen, in vieren of in acht stukken<br />
400 g uien, in vieren gedeeld of in achten gedeeld<br />
400 ml water<br />
3 EL suiker (30 g)<br />
3 EL rijstwijn<br />
3 EL mirin (zoete rijstwijn)<br />
70 ml sojasaus<br />
Toebereiding<br />
1. Het vlees in zeer dunne langwerpige strookjes snijden<br />
(3-4 cm) en in de schaal leggen.<br />
2. De voorbereide groente op het vlees leggen. De<br />
resterende ingrediënten door elkaar roeren en eraan<br />
toevoegen. Alles garen met deksel erop. Tussendoor<br />
twee keer roeren.<br />
11-13 min. 900 W<br />
21-23 min. 450 W<br />
3. Het éénpansgerecht na het garen ca. 10 min. laten<br />
staan.<br />
Tip:<br />
U kunt het rundvlees vervangen door varkens- of<br />
kalfsvlees.<br />
Spanje<br />
Kiprolletje met rozijnen<br />
Rolitos de pollo y pasas<br />
Totale gaartijd: ca. 18-20 minuten<br />
Servies: schaal met deksel (inhoud 2 l)<br />
Ingrediënten<br />
4 dunne kippeborstfilets (600 g)<br />
zout<br />
peper<br />
4 plakjes gekookte ham (200 g)<br />
50 g quesitos (Spaanse kaas)<br />
1 blik preisoep (400 g)<br />
50 g rozijnen, gewassen<br />
Toebereiding<br />
1. De filets wassen, droogbetten en platkloppen, met zout<br />
en peper kruiden. Telkens een plakje ham en een stuk<br />
kaas op elk filet leggen.<br />
2. De filets oprollen. Met een houten tandenstoker<br />
vastprikken en in de schaal leggen.<br />
3. De soep over de rolletjes gieten en de rozijnen<br />
toevoegen. Met deksel erop garen.<br />
18-20 min. 900 W<br />
Voor het serveren 10 min. laten staan.<br />
192/<strong>NL</strong>-49<br />
Duitsland<br />
Preitaart<br />
Porveetorte<br />
Totale gaartijd: ca. 29-37 minuten<br />
Servies: schaal met deksel (inhoud 2 l)<br />
springvorm (diameter ca. 26 cm)<br />
Ingrediënten<br />
450 g prei, in dunne ringen<br />
3 EL water<br />
zout<br />
1 snufje curry<br />
100 g volkoren tarwemeel<br />
80 g roggemeel, type 1150<br />
3 TL bakpoeder<br />
1 ei<br />
75 g magere yoghurt<br />
1 EL plantaardige olie<br />
1/2 TL zout<br />
1 TL boter of margarine voor het invetten van de vorm<br />
150 g zure room<br />
3 eieren<br />
2 EL volkoren tarwemeel (20 g)<br />
kruidenzout<br />
peper<br />
1 snufje nootmuskaat<br />
1 TL peterselie, fijn gehakt<br />
1 TL bieslook, in fijn rolletjes<br />
1 TL dille, fijn gehakt<br />
100 g geraspte emmentaler<br />
Toebereiding<br />
1. De prei en het water in de schaal doen. Met deksel erop<br />
voorgaren.<br />
5-8 min. 900 W<br />
De vloeistof afgieten.<br />
Met zout en curry op smaak brengen.<br />
2. Het meel door het bakpoeder mengen. Het ei, de<br />
yoghurt, de olie en het zout toevoegen en met de<br />
kneedhaak van een handmixer kneden.<br />
3. De springvorm invetten. Het deeg ter grootte van de<br />
bakvorm uitrollen en in de vorm leggen.<br />
De rand ongeveer 1 cm breed omhoogdrukken.<br />
4. De zure room met de eieren en het meel mengen. Met<br />
kruidenzout, peper, nootmuskaat en de kruiden op<br />
smaak brengen. Vervolgens mengen met de geraspte<br />
kaas.<br />
5. Het mengsel door de prei roeren. De massa gelijkmatig<br />
op de deegbodem verdelen. De preitaart op de lage<br />
roosterstand garen.<br />
11-13 min. 270 W/230° C<br />
11-13 min. 230° C<br />
2-3 min. -<br />
Na het garen ca. 2 min. laten staan.<br />
Recepten<br />
NE<strong>DE</strong>RLANDS