Lebenslange Markenbindung - GfK Panel Services Deutschland
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Im dritten Tertial des vergangenen<br />
Jahres haben alle Verbrauchergruppen<br />
ihre mengenmäßige Nachfrage im<br />
Lebensmitteleinzelhandel eingeschränkt.<br />
Entweder haben sie weniger konsumiert<br />
oder aber wenigstens andere, billigere<br />
Produkte gekauft.<br />
Dies gilt natürlich vor allem für die finanziell<br />
schwachen Haushalte, die in den<br />
letzten vier Monaten des Jahres fast<br />
sechs Prozent weniger Menge eingekauft<br />
haben als im gleichen Vorjahreszeitraum.<br />
Dadurch gingen in dieser<br />
Gruppe trotz der massiven Preissteigerungen<br />
auch die Ausgaben zurück.<br />
Auch die mittleren und selbst die finanziell<br />
gut gestellten Haushalte haben im<br />
19<br />
Zwischen Preisschub und Konsumkontrolle<br />
letzten Tertial ihre Mengennachfrage<br />
reduziert, aber immerhin noch zum<br />
Umsatzwachstum des LEH beigetragen,<br />
wenn auch nur über die höheren<br />
Preise. In den ersten beiden Tertialen<br />
des Jahres 2007 hatte es bei den kaufkraftstarken<br />
Haushalten dagegen noch<br />
einen echten Konsumanstieg gegeben,<br />
während bei den Haushalten der Mitte<br />
bereits ein Rückgang im Verbrauch festzustellen<br />
war.<br />
Insgesamt hat der LEH sein Umsatzwachstum<br />
im letzten Jahr ausschließlich<br />
über Preiserhöhungen realisiert. Dazu<br />
haben ihn eigene Kostensteigerungen<br />
gezwungen. Die Verbraucher zwängt<br />
das zurück in eine Preisfixierung, aus der<br />
sie sich gerade erst gelöst hatten.<br />
Konsumzurückhaltung durch Preisschub im 3. Tertial 2007<br />
Angaben in %<br />
Haushaltsverteilung<br />
Ausgabenverteilung FMCG<br />
Veränderung (Wert)<br />
Gesamtjahr 2007 : 2006<br />
Januar – August ’07, davon<br />
Preiseffekte<br />
Nachfrageeffekte<br />
Sept. – Dez. ’07, davon<br />
Preiseffekte<br />
Nachfrageeffekte<br />
© <strong>GfK</strong> ConsumerScan<br />
-3,4<br />
alle Haushalte Haushalte…<br />
… die sich fast nichts<br />
mehr leisten können<br />
-0,2<br />
1,8<br />
1,7<br />
1,9<br />
2,0<br />
5,4<br />
-5,9<br />
26%<br />
… die im Großen und<br />
Ganzen zurecht kommen<br />
… die sich fast alles<br />
leisten können<br />
47% 27%<br />
23% 47%<br />
30%<br />
-1,2<br />
-0,1<br />
-0,9<br />
0,4<br />
1,6<br />
5,0<br />
-0,8<br />
-2,9<br />
1,8<br />
1,3<br />
2,1<br />
2,7<br />
5,6<br />
-2,3<br />
1,9<br />
1,4<br />
3,2<br />
3,3<br />
3,0<br />
5,3<br />
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