SAVOIR-VIVRE Winter-2020/21
Das virtuose Spiel der Aromen: Jörg und Nico Sackmann präsentieren ihre Kreationen Weinverkostung: Die Gewinnerweine unserer Wettbewerbe: Winzersekte, Edelsüße Weine, Orange Wine, Spätburgunder, rote Cuvées und andere rote Rebsorten Kampf dem Küchendampf: Moderne Technik und ausgefallenes Design Entdeckung des Jahres: Exzellente brasilianische Fine-Dining-Küche im Nürnberger Restaurant „1515 Rhinocervs“
Das virtuose Spiel der Aromen: Jörg und Nico Sackmann präsentieren ihre Kreationen
Weinverkostung: Die Gewinnerweine unserer Wettbewerbe: Winzersekte, Edelsüße Weine, Orange Wine, Spätburgunder, rote Cuvées und andere rote Rebsorten
Kampf dem Küchendampf: Moderne Technik und ausgefallenes Design
Entdeckung des Jahres: Exzellente brasilianische Fine-Dining-Küche im Nürnberger Restaurant „1515 Rhinocervs“
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Elica, Weltmarktführer auf dem Gebiet der
Dunstabzüge, verbindet außergewöhnliches
Design, eine sorgfältige Materialwahl und
innovative technologische Lösungen, die für
maximale Effizienz sorgen. Elica ist in diesem
Bereich der einzige Hersteller, der eine Range
von Kochfeldabzügen in unterschiedlichen
Designs bietet. Zudem zeichnen sie sich durch
eine extrem hohe funktionale Leistung aus: Das
+++Giamet „Smart am Sensor incip System“ eugiamc der onsequis Kochfeldabzüge kann
am, sed zum dolortie Beispiel molesto automatisch dunt Dämpfe alis und Kocharten
nostrud et, unterscheiden seniam, con utat. und wählt dann die passende
Absaugkraft. Kochdünste steigen mit ca 1 m/sek
auf. Mit ca. 5 m/sek. haben die Muldenlüfter die
optimale Ansauggeschwindigkeit und fangen
Gerüche und Dämpfe schnell ein, bevor sie sich im
Raum ausbreiten können.
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