10.11.2020 Aufrufe

SAVOIR-VIVRE Winter-2020/21

Das virtuose Spiel der Aromen: Jörg und Nico Sackmann präsentieren ihre Kreationen Weinverkostung: Die Gewinnerweine unserer Wettbewerbe: Winzersekte, Edelsüße Weine, Orange Wine, Spätburgunder, rote Cuvées und andere rote Rebsorten Kampf dem Küchendampf: Moderne Technik und ausgefallenes Design Entdeckung des Jahres: Exzellente brasilianische Fine-Dining-Küche im Nürnberger Restaurant „1515 Rhinocervs“

Das virtuose Spiel der Aromen: Jörg und Nico Sackmann präsentieren ihre Kreationen
Weinverkostung: Die Gewinnerweine unserer Wettbewerbe: Winzersekte, Edelsüße Weine, Orange Wine, Spätburgunder, rote Cuvées und andere rote Rebsorten
Kampf dem Küchendampf: Moderne Technik und ausgefallenes Design
Entdeckung des Jahres: Exzellente brasilianische Fine-Dining-Küche im Nürnberger Restaurant „1515 Rhinocervs“

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Hotel Atlantic

Kempinski Hamburg S

An der Alster 72-79, 20099 Hamburg

Tel.: 040-28880, Fax: 040-247129

Hauptgericht von 28 bis 42 €

Internationale Küche

Ruhetag: Sonntag

EZ von 265 bis 465 €, DZ von 305 bis 505 €

www.kempinski.atlantic.de

hotel.atlantic@kempinski.com

Hotel Kempinski

Falkenstein S

Debusweg 6-18, 61462 Königstein

Tel.: 06174-90-0, Fax: 06174-90-9090

Hauptgericht von 24,50 bis 32 €

Internationale Küche mit regionaler

Verbundenheit

Öffnungszeiten: abends

EZ von 210 bis 300 €, DZ von 216 bis 360 €

www.kempinski-falkenstein.com

info@kempinski-falkenstein.com

Märchenburg Hotel

Burg Trendelburg &

„Burg-Restaurant“

Steinweg 1, 34388 Trendelburg

Tel.: 05675-9090, Fax: 05675-9362

Hauptgericht von 10,50 bis 24,50 €

Regionale Frischeküche

EZ von 105 bis 125 €

DZ von 145 bis 265 €

www.burg-hotel-trendelburg.com

info@burg-hotel-trendelburg.com

BREMEN

Natusch

Fischereihafen-Restaurant

Am Fischbahnhof 1, 27572 Bremerhaven

Tel.: 0471-71021, Fax: 0471-75008

Hauptgericht von 19 bis 44 €

Küchenschwerpunkt: Meeresfrüchte

Öffnungszeiten:

11:45 bis 15 Uhr und 17:30 bis 22 Uhr

Ruhetag: Montag (außer an Feiertagen)

www.natusch.de, info@natusch.de

HESSEN

Hotel Kronenschlösschen

Rheinallee, 65347 Eltville-Hattenheim

Tel.: 06723-640, Fax: 06723-7663

Hauptgericht von 28 bis 35 €

Französische & mediterrane Küche

Öffnungsz.: 12 bis 14 Uhr & 19 bis 22 Uhr

EZ von 130 bis 150 €, DZ von 150 bis 180 €

www.kronenschloesschen.de

info@kronenschloesschen.de

MECKLENBURG-VORPOMMERN

Relais & Châteaux Hotel

Gutshaus Stolpe &

Gourmet Restaurant

Peenstr. 33, 17391 Stolpe bei Anklam

Tel.: 039721-550-0, Fax: 039721-550-99

Hauptgericht von 24 bis 39 €

Klassische Küche

Öffnungszeiten: 18 bis 21:30 Uhr

Ruhetag: Montag, von Oktober bis Mai

auch Sonntag

EZ von 90 bis 150 €, DZ von 118 bis 188 €

www.gutshaus-stolpe.de

info@gutshaus-stolpe.de

City Partner Hotel Alter

Speicher Wismar & Galerie

Restaurant „To’n Ossen“

Bohrstraße 12 + 12a, 23966 Wismar

Tel.: 03841-211746, Fax: 03841-211747

Hauptgericht von 8 bis 33 €

Regionale & deutsche Küche

Öffnungszeiten: 11:30 bis 14:30 Uhr

und 17:30 bis 22 Uhr

EZ von 66 bis 130 €

DZ von 79 bis 160 €

www.hotel-alter-speicher.de

wismar@hotel-alter-speicher.de

Relais & Châteaux

Burg Schwarzenstein

Rosengasse 32

65366 Geisenheim-Johannisberg

Tel.: 06722-9950-0, Fax: 06722-9950-99

Restaurant Schwarzenstein –

NILS HENKEL mit 2 Michelin-Sternen

Ruhetage: Montag und Dienstag

DZ von 250 bis 330 €

Suiten von 395 bis 760 €

www.burg-schwarzenstein.de

info@burg-schwarzenstein.de

Grand Hotel Heiligendamm

& Gourmet Restaurant

„Friedrich Franz“

Prof.-Dr.-Vogel-Str. 6

18209 Bad Doberan-Heiligendamm

Tel.: 038203-740-0, Fax: 038203-740-7474

Hauptgericht von 32 bis 45 €

Klassische französische Küche

Öffnungszeiten: Mittwoch bis Sonntag von

18 bis 22 Uhr

Ruhetage: Montag & Dienstag

EZ von 190 bis 290 €, DZ von 220 bis 470 €

www.grandhotel-heiligendamm.de

info@grandhotel-heiligendamm.de

Schlosshotel Burg

Schlitz & Gourmetrestaurant

„Rittersaal“

17166 Hohen Demzin, Waren/Müritz

Tel.: 03996-1270-0, Fax: 03996-1270-70

Französische Küche

Öffnungszeiten: Mittwoch bis Sonntag von

18:30 bis 23 Uhr

Ruhetage: Montag & Dienstag

EZ von 105 bis 175 €

DZ von 195 bis 265 €

Frühstück 19 € pro Person

www.burg-schlitz.de

info@burg-schlitz.de

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