SAVOIR-VIVRE Winter-2020/21
Das virtuose Spiel der Aromen: Jörg und Nico Sackmann präsentieren ihre Kreationen Weinverkostung: Die Gewinnerweine unserer Wettbewerbe: Winzersekte, Edelsüße Weine, Orange Wine, Spätburgunder, rote Cuvées und andere rote Rebsorten Kampf dem Küchendampf: Moderne Technik und ausgefallenes Design Entdeckung des Jahres: Exzellente brasilianische Fine-Dining-Küche im Nürnberger Restaurant „1515 Rhinocervs“
Das virtuose Spiel der Aromen: Jörg und Nico Sackmann präsentieren ihre Kreationen
Weinverkostung: Die Gewinnerweine unserer Wettbewerbe: Winzersekte, Edelsüße Weine, Orange Wine, Spätburgunder, rote Cuvées und andere rote Rebsorten
Kampf dem Küchendampf: Moderne Technik und ausgefallenes Design
Entdeckung des Jahres: Exzellente brasilianische Fine-Dining-Küche im Nürnberger Restaurant „1515 Rhinocervs“
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Ein Blick über die Dächer der Stadt
dokumentiert die gewaltigen Ausmaße
der ukrainischen Hauptstadt Kiew.
Stadt der Gegensätze – die ukrainische Hauptstadt
Kiew zwischen
Glück und Krise
Obwohl die Ukraine nach Russland das zweitgrößte Land
Europas ist, ist der Staat im Westen kaum bekannt. Auch
wird die Ukraine in den letzten Jahren häufig mit gewalttätigen
Auseinandersetzungen in Verbindung gebracht:
Bürgerkriegsähnliche Zustände 2014 auf dem Majdan-Platz
in Kiew oder der immer wieder auflodernde Konflikt zwischen
Unabhängigkeitskämpfern und Regierungstruppen
im Osten des Landes verhindern ein positiveres Image
der Ukraine. Und dennoch ist die Ukraine sicherlich einen
Besuch wert, zumal ihre Hauptstadt Kiew heutzutage wieder
eine Stadt wie jede andere ist – oder eben nicht, wie
der Besucher rasch feststellen wird.
Bereits der Anflug auf die Metropole
am Dnepr verdeutlicht die
gewaltigen Ausmaße der Stadt,
die knapp drei Millionen Einwohner ein
Zuhause bietet. Aufgrund der räumlichen
Trennung durch den Fluss sowie
der wechselvollen Geschichte der Stadt
verteilen sich die Sehenswürdigkeiten
über ein weit ausgedehntes Gebiet, sie
sind mithin kaum zu Fuß und sicherlich
nicht an einem Tag zu besichtigen,
weshalb ein wohlüberlegter Plan der
Besichtigung vorausgehen sollte, will
man zumindest die wichtigsten besuchen.
Dabei ist zu berücksichtigen, dass
es vor allem auch Kirchen sind, die zu
den Highlights für Touristen zählen
– und deren religiöse, historische oder
ästhetische Erkundung geraume Zeit in
Anspruch nimmt.
So muss es sich bei den nachfolgenden
Empfehlungen um eine Auswahl handeln,
die der ganzen Pracht der Stadt nur
ansatzweise gerecht zu werden vermag,
die aber dennoch geeignet erscheint, das
Wesentliche der Kapitale zu dokumentieren:
ihre Fähigkeit, extreme Gegensätze
aufzuzeigen und in einer Symbiose
zu vereinen, Unterschiede vor allem zwischen
Religionen, Kunststilen, Kulturen
und Mentalitäten. Die daraus resultierende
Spannung macht Kiew zu einem
begehrten Ziel für eine Städtereise, die
einmalig ist.
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