GRILLZEIT 2021 1 - Grillen, BBQ & Outdoor-Lifestyle

01 | 21
GRILL
ZEIT
NEWS
Mega WOS in Graz
Neue Grillwelten
Bereits im vergangenen März eröffnete in Graz-Seiersberg auf über 2.000
Quadratmetern nach rund einem Jahr Bauzeit der größte Weber Original Store der
Nation. Und nach dem Lockdown nimmt diese Location jetzt so richtig Fahrt auf.
Das Besondere an der Adresse in der Rudolf-
Kratochwill-Straße 3 ist die Kombination
aus einem Weber Original Store, einer
Weber Grill Academy, einer Event- & Seminar-Location
sowie dem Bistro-Restaurant
„BBQ 1952“. Und sogar ein Hotel ist in dem Gebäudekomplex
untergebracht, in dem weitgereiste
Grillfans nach einem abendlichen Seminar in zehn
standesgemäßen Zimmern untergebracht werden.
Jedes der modernen Zimmer ist mit grillaffinem Interieur
aufgepeppt, um das Grillerlebnis zu verlängern.
„Bei uns können Grill-Enthusiasten voll und ganz in
den Weber Way of Grilling eintauchen“, freut sich
Geschäftsführer René Peuschler über seine neue Wirkungsstätte,
„im Vordergrund steht daher neben der
kompetenten Information auch immer der Erlebnisfaktor.
Unsere Besucher sollen alles selbst anfassen
und ausprobieren können, um herauszufinden, welche
Produkte wirklich zu ihnen passen.“
Die Weber Grill Academy Original ist natürlich auch
hier in den Weber Original Store integriert, die Vorbereitungsküche
spielt alle gastronomischen Stücke. Ein
eigener großer Seminarraum fasst mit bis zu 250 Personen
doppelt so viele Teilnehmer wie jener in Brunn.
Peuschler, der gemeinsam mit Benedikt Mitterlehner
und Matthias Fuchs von Grill&Co die Geschicke der
Weber Erlebniswelt in Seiersberg lenkt, setzt in puncto
Kulinarik dabei auf ein junges und innovatives Grillmeister-Team:
„Mit Patrick Di Meo und Christopher Hartinger
haben wir uns bewusst zwei junge Talente der
Kochszene ins Boot geholt, die mit ihren innovativen
Ansätzen unser Team bereichern!“
Alle Module und Möbel des Event-Layouts sind hochflexibel
und variabel – so können theoretisch bis
zu vier Veranstaltungen gleichzeitig durchgezogen
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