Dissertationsschrift - Ralf Liedke 1999

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9 Anhang 166 100 75 50 25 0 73 103 147 217 232 Abbildung 74: Massenspektrum des silylierten D-Glucoson-chinoxalins 100 75 50 25 0 43 115 129 160 171 202 277 307 215 257 Abbildung 75: Massenspektrum des acetylierten D-Glucoson-chinoxalins 299 N M = 538 N CH OSi(CH3 )3 307 CH 205 CH 103 CH2 231 OSi(CH3 ) 3 333 OSi(CH3 )3 435 OSi(CH3 )3 M-15 538 523 M + m/z M-43 M + 375 418 m/z
9 Anhang 167 9.3 FT-IR-Spektren %T 4000 3000 2000 1500 1000 600 Abbildung 76: FT-Infrarot-Spektrum des 1-Desoxyoson-chinoxalins %T 4000 3000 2000 1500 1000 600 Abbildung 77: FT-Infrarot-Spektrum des D-Glucoson-chinoxalins cm -1 cm -1
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Lebensmittelchemie Bildung von α-D
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Inhaltsverzeichnis I Inhaltsverzeic
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Inhaltsverzeichnis III 7 Arbeitsvor
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1 Einleitung 1 1 Einleitung 1.1 Die
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1 Einleitung 3 es sich bei der inst
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1 Einleitung 5 H 1,2-Enolisierung H
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1 Einleitung 7 tol aus dem 1-Desoxy
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1 Einleitung 9 AH2 + Cu(II) → AH
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1 Einleitung 11 Wert an. Mit steige
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1 Einleitung 13 auf autoxidativen W
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1 Einleitung 15 HOH 2C CHO O CHO O
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1 Einleitung 17 Lebensmitteln eine
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1 Einleitung 19 Untersuchungen an l
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2 Analytische und präparative Arbe
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3 Untersuchungen an wäßrigen Mode
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4 Untersuchungen an wasserarmen Mod
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Seite 169 und 170: 9 Anhang 163 9 Anhang 9.1 Verwendet
Seite 171: 9 Anhang 165 100 75 50 25 0 73 147
Seite 175: Danksagung Meinem Doktorvater Herrn
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