Revista66

Coco Django
Inspirada en “Django Unchained”.
La película de montañas cubiertas de
nieve y el amor del personaje principal,
inspiró a Grey Goose para esta exótica
bebida de coco, con un toque de
especias y menta fresca.
Ingredientes:
2 partes Grey Goose Le Citron
2 partes de crema de coco
1 parte de licor de Falerno
½ parte de jugo de limón recién
exprimido
Splash de agua tónica
Método: En un vaso de whisky con
hielo picado, revolver y
agregar un toque final de agua tónica.
Decorar con una ramita de menta.
Pantalla de Humo
Inspirada en “Dark Zero Thirty”
Una operación secreta llevada a la pantalla
grande inspira a este ahumado y profundo
cóctel creado por el Grey Goose 10º ganador,
Richard Woods, Manager del Bar Duck &
Waffle y Sushi Samba, en Londres.
Cada paso en la elaboración de Grey Goose
se centra en crear un vodka excepcional. Grey
Goose se realiza en Francia a partir de la más
fina selección de trigo blando de invierno – el
trigo que se utiliza para preparar deliciosos
panes y pasteles franceses –, y el agua pura de
manantial procedente de las profundidades de
las montañas de piedra caliza de la región de
Champagne Grande.
En ese lugar, los creadores de los
espirituosos más respetados por siglos, han
tenido el título de Maître de Chai o Master
Chef&Hotel|cervezas&licores
Ingredientes:
3 partes de Grey Goose La Poire
2 partes de vermouth Noilly Prat Ambré
2 partes de Suze rouge
4 gotas de licor artesanal de cilantro y
cardamomo amargo
1 barril de roble Limousin y
trozos de roble Limousin
Método:
Dejar por 24 horas en una barrica de roble
nuevo. Revolver en una coctelera con
abundante hielo
Agregar calor con un soplete de repostería para tostar suavemente hasta que los trozos
de roble queden humados. Capturar el aroma en un vaso bajo.
Vertir el frío líquido en el vaso rocks y servir en una bandeja de plata.
Cellar. El Maître de Chai de Grey Goose es
François Thibault, y es él quien supervisa cada
detalle de la fabricación y destilación para
asegurar que donde sea que se sirva Grey
Goose, haga honor a su reputación y ofrezca
un sabor excepcional.
Grey Goose es suave y redondo, con una
dulzura suave en boca; un toque de almendra
es seguido por un final largo y satisfactorio.
Grey Goose vodka también está disponible en
tres sabores: Grey Goose L'Orange, Grey
Goose Le Citron y Grey Goose La Poire.