Revista66

¿Cuál sería la idea fuerza de la campaña
de promoción de Chile en el extranjero?
La imagen que debe tener Chile debe ser la
de un país extremo, indómito, incógnito,
inédito. Esta idea tiene gran potencial para un
segmento de mercado a nivel global que busca
una experiencia única, intensa y profunda, que
no hay en otros países. Chile es extremo y
profundo, lo que genera un gran valor, como
la Patagonia, un lugar gélido, de tormentas de
nieve y hielo. No hay otro lugar en el mundo
que tenga estos recursos sólidos y únicos.
Chile tiene que aspirar a un turismo que
genere un 10, 11 o 12% de su PIB, pero no lo
logrará sólo con los mercados locales.
¿Cuáles serían los pasos para proyectar
la nueva política del consumo interno?
La campaña “Chile es tuyo” me parece
positiva, pero pienso que es corta de miras,
porque montar una campaña para vitalizar el
turismo interior es positivo, pero cíclico, ya
que depende de la coyuntura mundial.
Alentar a la gente que viaje sin darle la
posibilidad de que viaje, es plata mal
invertida en una estrategia. Esta campaña no
debe ser de corto plazo, hay que generar una
cultura turística en el viajero, en el
trabajador y el empresario, y hay que
conocer las claves del servicio. Chile es
joven en este último aspecto, ya que tiene
poca cultura viajera, el servicio es poco
competitivo, malo y caro, por lo tanto la
campaña debería estar rodeada de un
proyecto a más largo plazo, de sensibilidad
cultural del turismo en el servicio y en la
demanda. El despegue va a generar riqueza
y cultura, también enseñanza para recibir al
turista extranjero, y en ese sentido se debe
planear una política de productos.
¿Qué actividades ha detectado que
requieran ser potenciados, siguiendo el
lineamiento de una estrategia de producto?
Chile es único en deportes extremos y en
cultura andina. Creo, por ejemplo, que se
Museo Minero de Tierra Amarilla,
Lote 2G Punta del Cobre-Tierra
Amarilla, Región de Atacama, Chile
Chef&Hotel
debería conseguir que equipos de ski
internacionales tuvieran sus entrenamientos y
sus bases aquí. También existe un interesante
potencial en el deporte de la pesca, pero que
necesita más desarrollo, hay concepto pero
falta producto. Otra actividad es el
avistamiento de aves, donde viene gente con
intereses especiales de otros países que
necesita una infraestructura especial para que
se desarrolle en buenas condiciones.
En este sentido, ¿cómo se deben enfocar
las políticas?
Lo primero es que Chile debe dejar el
destino como estrategia y pensar en políticas
de productos. Si volvemos al ejemplo de las
personas interesadas en el avistamiento de las
aves, van a ir donde sea para observar lo que
buscan. Para esto se debe estar preparado, con
la infraestructura necesaria y con la cultura
turística adecuada de los empleados hacia el
turista, y enfocados a sus necesidades. Lo que
hace a la gente viajar es la experiencia, que
puede ser en solitario o en familia.
Según su experiencia, ¿qué otros
productos se deberían potenciar en Chile?
Un turismo no explorado en Chile y que
tiene gran potencial es el turismo industrial. Si
pensamos en la minería, deberían existir
museos del cobre o el salitre, que hay, pero
son muy pequeños y limitados, o recuperando
minas abandonadas para que los turistas vivan
la experiencia extrema de los mineros, que es
parte de la cultura de esta tierra. También
podría existir un barco-museo situado en
Punta Arenas, con la historia de las
exploraciones antárticas, que sería de gran
atractivo para mucha gente y con él se
generaría un mito austral.
Con respecto al tema “país de terremotos”,
sigue siendo el gran producto turístico al que
no se le ha sacado suficiente partido,
principalmente porque a la gran industria le
produce miedo. Chile debería ser líder
mundial en el turismo de terremoto.
2013 marzo|chefandhotel.cl 35