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C.A. CATALUÑA
Maresme.
CAPÍTULO IV: PRODUCCIÓN DE OSTRA PLANA
Se escoge la zona de Montgat ya que es en ésta zona donde se realizan
experiencias de cultivo en fondo. Se fondean a una profundidad de 20-21 m, cuatro
mesas con cinco rollos cada una, desde julio hasta noviembre, encontrándose con
que únicamente queda una mesa con cinco rollos. De éstos se extrae un total de 500
individuos de semilla de ostra, siendo sus parámetros biométricos:
Peso: 3,48 gramos.
Eje mayor: 29,35 mm.
Grosor: 7,80 mm.
Como flora y fauna acompañante de la muestra se encuentran erizos de mar,
bivalvos, algunas ascidias, bastantes crustáceos y diversos peces de la familia de los
Blénidos y los Serránidos.
Año 1990
Delta del Ebro: Ampolla.
A finales del mes de junio se procede a la colocación de dos mesas y 10
rollos de colectores a una profundidad de 6-7 m. La retirada de los mismos se realiza
en el mes de diciembre, encontrándose que no quedan ni mesas ni rollos. Esto pudo
deberse, por una parte a los temporales de octubre y noviembre, y por otra, al poco
fondo al que se encontraban.
Maresme: Mongat.
Se colocan dos mesas y 10 rollos a lo largo del mes de junio. En el mes de
enero de 1991 se procede a la retirada. Como ya se preveía, hay fijación aunque no
fue muy abundante. Se extraen unos 150-160 individuos por rollo, en total 1.875
ostras, siendo los parámetros biométricos de las mismas:
Peso: 1,11 gramos.
Eje mayor: 17,21 mm.
Grosor: 5,31 mm.
Maresme: Llavaneras y Cabrera.
Se , a lo largo del mes de junio, a una profundidad de 6-8 m en Llavaneras y
de 18-20 m en Cabrera, 2 mesas y 10 rollos. La retirada de los mismos tiene lugar
demasiado tarde pues no se encuentran las mesas en el lugar en el que habían sido
colocadas, únicamente en Llavaneras aparecen restos de mesas.
Año 1991
Delta del Ebro: Golfo de Sant Jordi.
A primeros de junio se fondean 3 mesas con 3 rollos cada una a una
profundidad de unos 15 metros. Éstos retiran en el mes de diciembre.
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