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CAPÍTULO V: C.A. ANDALUCÍA
- En caso de sobrar pienso, repetir la misma dosis durante dos o tres días,
y posteriormente reducir el aporte un punto bajo el valor recomendado
por la tabla. En caso de no recoger pienso sobrante, se aumenta la dosis
un punto sobre el valor de la tabla.
El aporte de pienso se realiza diariamente de forma manual mediante
bandejas de fondo de malla por la mañana, después de haber recogido las sobras del
día anterior. En las bandejas de fondo de malla se deposita el pienso previamente
pesado, lo que permite la recuperación de la bandeja en cualquier momento sin
pérdida significativa de pienso.
Después de suministrar el pienso sobre las bandejas, al día siguiente se
procede a recoger el contenido sobrante, vertiéndolo después sobre otro filtro de luz
de malla de 200 μm y dejándolo escurrir durante 24 horas. Posteriormente se pesa el
pienso así escurrido.
Resultados. Alimentación en tanques de cultivo:
La siguiente tabla muestra los valores de temperaturas máximas y mínimas
(media+intervalo de confianza) durante el periodo de estudio en 1998 y 1999:
Año Tanques Máxima Mínima
1998 Temp. amb. 20,79+0,88 19,03+0,87
1998 Temp. const. 20,26+0,23 19,53+0,24
1999 Temp. amb. 22,44+0,61 20,71+0,56
1999 Temp. const. 20,19+0,26 19,75+0,25
Se observa que, en los tanques a 20ºC, la temperatura se mantiene estable a
lo largo del periodo de estudio. En los tanques a temperatura ambiente, el cultivo se
inicia a temperaturas relativamente altas y van descendiendo a medida que avanza el
otoño, llegando un momento en que la temperatura desciende hasta tal punto que la
tasa de alimentación de las doradas es muy baja.
Las pautas de crecimiento de las doradas sometidas a los tratamientos
descritos son diferentes. Los ejemplares en condiciones de temperatura ambiente
presentan mayor crecimiento en peso y éste es semejante en las tres réplicas de la
experiencia. Para ambos años, en los tanques con temperatura 20ºC, el crecimiento
es ligeramente menor y se ajusta de manera más exacta a una recta, debido al
mantenimiento de la temperatura.
En la siguiente tabla se recogen los resultados finales de cultivo en peso:
Año Tratamiento Peso final Carga final (g) Días de
(g)
cultivo
1998 Temp. amb. 494,5 37.083 197
1998 Temp. cte. (20ºC) 437,8 10.945 195
1999 Temp. amb 505,8 37.937 194
1999 Temp. cte. (20ºC) 436,1 10.902 190
ALIMENTACIÓN Y MANEJO DE ESTANQUES EN CULTIVOS SEMI-INTENSIVOS DE DORADAS
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