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CAPÍTULO V: C.A. ANDALUCÍA
RESUMEN DE LOS EXPERIMENTOS REALIZADOS; METODOLOGÍA,
RESULTADOS OBTENIDOS Y CONCLUSIONES.
Metodología. Pulpo:
Captura de pulpos
Los pulpos se capturan desde una embarcación al efecto mediante un
sistema de pesca artesanal denominado “chivo” o pulpera. Los individuos capturados
son mantenidos en tanques provistos de aireación y refugios de PVC hasta llegar a
las instalaciones de “El Toruño”.
Estabulación y engorde en tanques
Después de un acondicionamiento previo en el laboratorio se estabulan en
cuatro lotes homogéneos, con dos réplicas cada uno, sin separación de sexos.
Los tanques utilizados para el engorde son cuadrados de 1,4 m de lado. Para
evitar fugas se llenan de agua 50 cm y se recubren con un tejido poroso. El circuito de
agua es abierto. Se dota de refugios a los ejemplares. La temperatura del agua oscila
entre los 11ºC y los 15ºC y la salinidad se mantiene entre 31,5 y 37,7 ppt.
La alimentación consiste en un 75% de cangrejos y un 25% de peces varios,
suministrados en distintas dosis según los pesos iniciales.
Mensualmente se realizan muestreos de peso en todos los individuos. El
periodo de engorde tiene una duración de 90 días, hasta que se observa un
comportamiento reproductivo, momento en el cual, se reestabulan los lotes.
Los parámetros de crecimiento que se han considerados son los siguientes:
- Peso total del individuo a lo largo del periodo de engorde.
- Eficiencia de conversión.
- Tasa de crecimiento específico (G).
Engorde en jaulas
Dos lotes de 12 ejemplares de pulpo cada uno, son estabulados en jaulas
cilíndricas sumergidas en la reserva de agua que el Centro dispone para el
abastecimiento de las instalaciones. En el interior de dichas jaulas se disponen 12
refugios en dos niveles: 6 en el fondo y distantes 50 cm, y otros 6 a 60 cm de altura y
también equidistantes 50 cm. El volumen total de las jaulas sumergidas es de 0,869
m 3 .
La ración diaria de alimento ha consistido en un 75% de cangrejos y un 25%
de peces.
ACLIMATACIÓN Y ENGORDE DE PULPO Y SEPIA. PUESTAS Y PRODUCCIÓN POSTLARVAS
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