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CULTIVO DE DENTÓN EN JAULA FLOTANTE.
CAPÍTULO IX: C.A. CATALUÑA
4. PROYECTO: PLAN EXPERIMENTAL DE CULTIVO DE DENTON (Dentex
dentex) EN JAULA FLOTANTE EN MAR ABIERTO EN CASSES D´ALCANAR
AÑO:
Comienzo del plan: 1994
Finalización del plan: 1995
OBJETIVOS:
- Desarrollar una tecnología de engorde en jaulas flotantes. Obtención de
una curva de engorde.
- Definir un pienso idóneo.
- Evaluar las posibilidades de crecimiento y posibilidades de manipulación
de los ejemplares.
- Disminución de las tasas de mortalidad.
DATOS DE LA INSTITUCIÓN:
Organismo: Generalitat de Cataluña.
Centro: Centro Nacional de acuicultura.
Departamento: Dirección General de Pesca Marítima del departamento de
Agricultura, Ganadería y Pesca de la Generalitat de Cataluña.
DATOS DEL COORDINADOR DEL PROYECTO:
Nombre: J. Víctor.
Apellidos: Fernández Colomé
UBICACIÓN DEL PROYECTO:
El programa experimental de engorde de dentón se desarrolla en un polígono
experimental de jaulas flotantes de la D.G.P.M. ubicado en el término marítimo de Les
Cases d´Alcanar (Montsià). El punto de ubicación está a una distancia aproximada de
una milla del puerto, en las coordenadas 0º 33´39” E / 40º 32´39”.
La zona presenta una profundidad de 11,5 m. El sustrato de abajo está
formado por arena con fangos sin renovación con una capa oxidada de 0,5-10 cm, el
relieve es permanente con formas suaves que evidencia un escaso efecto del oleaje
sobre el fondo.
RESUMEN DE LOS EXPERIMENTOS REALIZADOS; METODOLOGÍA,
RESULTADOS OBTENIDOS Y CONCLUSIONES.
Metodología:
El método de trabajo consiste en la introducción en jaulas flotantes, de 400
ejemplares procedentes de la Estación de Acuicultura de Port d´Andras (Comunidad
Autónoma Balear), adaptación durante aproximadamente un mes y posterior
evaluación de la aceptación de la alimentación con pienso.
Se realiza un muestreo mensual de peso y talla de un número de ejemplares
obtenidos mediante captura aleatoria.
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