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- Cultivo MC2.
CULTIVO INTEGRAL DEL PULPO DE ROCA: REPRODUCCIÓN Y CULTIVO LARVARIO.
CAPÍTULO IX: C.A. CATALUÑA
Las larvas se alimentan desde el día 1 con una dieta basada únicamente en nauplio
de Artemia enriquecida con DC Super Selco y con milicápsulas MC2 (no tiene
colorantes).
Se utilizan 4 tanques de 25 l, disponiéndose 800 larvas por tanque. La temperatura de
cultivo osciló entre los 20,5 y 22,5 ºC, con una media de 21,3 ºC.
- Cultivo MC3.
Las larvas se alimentan desde el día 1 con una dieta basada únicamente en nauplio
de Artemia enriquecida con DC Super Selco y con milicápsulas MC3 (colorante de
carmín de cochinilla y tienen una humedad de aproximadamente 87,5%).
Se utilizan 4 tanques de 25 l, disponiéndose 800 larvas por tanque. La temperatura de
cultivo osciló entre los 20,5 y 22,5 ºC, con una media de 21,3 ºC.
- Cultivo Ayuno.
Las larvas se dejan en ayuno desde el nacimiento para realizar el control de sus
reservas vitelinas.
Se utilizaron 3 tanques de cultivo con 400 larvas por tanque y una capacidad del
tanque de 25 l. La temperatura de cultivo osciló entre los 21,3 y 22,6 ºC, con una
media de 21,8ºC.
Resultados del cultivo larvario de Octopus vulgaris:
El peso medio de los ejemplares recién nacidos fue de 1,43 mg y doblaron el
peso a los 15 días, en los cuatro cultivos realizados.
Para la edad de 20 días, se halló que el peso medio de las larvas de los 4
cultivos fue diferente. Entre los cultivos NA y MC1 no se hallaron diferencias y su
peso fue superior al alcanzado por los cultivos MC2 y MC3, no hallándose diferencias
entre éstos dos últimos cultivos. Se obtuvo un crecimiento reducido en todos los
cultivos.
Transcurridos los primeros 10 días de mayor mortalidad, determinada por la
primera alimentación, la supervivencia mostró valores de rango similares en todos los
cultivos realizados, con supervivencias superiores al 20%. A la edad de 20 días,
ninguno de los cultivos superó el 6% de supervivencia y a la edad de 30 días la mejor
supervivencia fue del 2,6% para el cultivo MC3.
No se produjeron mortalidades masivas o puntuales en ningún cultivo, que
hiciera pensar en la presencia de posibles infecciones.
Metodología del análisis de la composición lipídica y ácidos grasos de
las larvas de Octopus vulgaris:
Se estudian las principales clases de lípidos y composición de ácidos grasos
de ejemplares recién nacidos y larvas cultivadas a 30 días de Octopus vulgaris, así
como de sus presas naturales y de alimento artificial aportado.
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