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Documento completo, 577 páginas. - Ministerio de Agricultura ...

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CULTIVO LARVARIO Y JUVENIL DEL PULPO.<br />

CAPÍTULO IX: C.A. CATALUÑA<br />

Transcurridos 11 meses, la supervivencia <strong>de</strong> los ejemplares fue <strong>de</strong>l 20%,<br />

porcentaje que no incluye la muerte natural <strong>de</strong> hembras fallecidas tras el <strong>de</strong>sove.<br />

Existió una mortalidad puntual <strong>de</strong> 19 progenitores mantenidos en las<br />

instalaciones <strong>de</strong> la Sociedad Piscícola <strong>de</strong> la Bahía <strong>de</strong> Roses, <strong>de</strong> los que sólo 1<br />

ejemplar sobrevivió a los 15 días posteriores a su captura. Esta elevada mortalidad<br />

fue <strong>de</strong>bida al contacto involuntario con hipoclorito usada en el barco <strong>de</strong> pesca durante<br />

su captura.<br />

Se observaron cópulas entre machos y hembras durante todo el periodo <strong>de</strong><br />

mantenimiento <strong>de</strong> los progenitores, asegurando la fecundación <strong>de</strong> las hembras.<br />

El número <strong>de</strong> puestas obtenidas fue <strong>de</strong> diez, a lo largo <strong>de</strong> los meses <strong>de</strong><br />

diciembre (1), marzo (1), abril (4), mayo (2), junio (1) y julio (1). Todas las puestas<br />

fueron fértiles.<br />

Tres hembras fallecieron durante el periodo <strong>de</strong> incubación embrionario.<br />

Tres puestas son llevadas a buen término y se estima que durante el<br />

presente estudio se obtuvieron 2.600.000 larvas <strong>de</strong> Octopus vulgaris. El porcentaje <strong>de</strong><br />

eclosión larvaria supera el 90% en todas las puestas llevadas a buen término.<br />

Metodología <strong>de</strong>l cultivo larvario <strong>de</strong> Octopus vulgaris:<br />

En el Instituto <strong>de</strong> Ciencias <strong>de</strong>l Mar <strong>de</strong> Barcelona se <strong>de</strong>sarrollan todas las<br />

series <strong>de</strong> cultivos larvarios <strong>de</strong> Octopus vulgaris.<br />

Se utilizó un circuito semi-cerrado <strong>de</strong> 600 l <strong>de</strong> capacidad diseñado para<br />

cultivar 5.000 larvas <strong>de</strong> Octopus vulgaris a inicio <strong>de</strong> cultivo.<br />

Para el cultivo <strong>de</strong> las larvas <strong>de</strong> pulpo común, se utilizaron dos mo<strong>de</strong>los <strong>de</strong><br />

tanques:<br />

- 4 tanques cilíndricos <strong>de</strong> 70 litros.<br />

- 8 tanques cilíndricos <strong>de</strong> 25 litros.<br />

La mayor parte <strong>de</strong>l alimento vivo fue aportado manualmente, pero para los<br />

aportes nocturnos se utilizaron otro tipo <strong>de</strong> dispensadores:<br />

- Dispensadores <strong>de</strong> alimento <strong>de</strong> <strong>de</strong>scarga única, conectados a los<br />

tanques <strong>de</strong> cultivo larvario <strong>de</strong> 70 l. Aportan biomasa <strong>de</strong> Artemia ya enriquecida.<br />

- Dispensadores <strong>de</strong> alimento <strong>de</strong> <strong>de</strong>scarga múltiple. Se utilizaron cuatro<br />

dispensadores <strong>de</strong> este tipo, cada uno <strong>de</strong> ellos <strong>de</strong>scargaba en dos tanques. Mediante<br />

la programación <strong>de</strong>l temporizador, se realizaron aportes <strong>de</strong> alimento (huevas <strong>de</strong><br />

pescado y Artemia) cada hora, con una duración <strong>de</strong> 1 a 5 minutos.<br />

- Dispensadores automáticos <strong>de</strong> microdietas secas. Se trata <strong>de</strong><br />

dispensadores automáticos <strong>de</strong> cinta sinfín. Se utilizaban conjuntamente con los<br />

dispensadores <strong>de</strong> <strong>de</strong>scarga múltiple.<br />

Se elaboraron una serie <strong>de</strong> microdietas experimentales, con la intención <strong>de</strong><br />

obtener un pienso a<strong>de</strong>cuado para <strong>de</strong>stetar a las larvas <strong>de</strong>l pulpo común.<br />

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