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CAPÍTULO V: C.A. ANDALUCÍA Los enzimas digestivos comienzan a aparecer con el estímulo de la ingestión, aunque parece que, en el caso de ingestión de rotíferos, la estimulación e inicio de la actividad enzimática gástrica es inmediata, Mientras, con dietas preparadas la aparición de actividad enzimática lleva más tiempo, detectándose con claridad a partir del día 9, es decir, 5 días después del inicio de la ingestión. La ración diaria apropiada durante la fase pelágica en larvas de lenguado oscila entre 6 y 10 mg de dieta microencapsulada por . A la vista de los resultados, se comprueba que las cápsulas pueden incluir y aportar enzimas digestivas a las larvas. COMENTARIOS FINALES. Las larvas de dorada se pueden cultivar hasta el uso de piensos comerciales utilizando dietas microencapsuladas desde el día 8. También se precisa de la adición de una pequeña porción de rotíferos, pero se demuestra que es factible suprimir la Artemia durante la fase larvaria. La temporización del proceso de metamorfosis del lenguado depende en gran medida de la ración de alimento, demostrándose que las actuales dietas inertes no son válidas en esta fase. Después del inicio de la metamorfosis, el cambio a dietas inertes microencapsuladas permite continuar el crecimiento de las postlarvas, al menos hasta el mes de vida. La utilización de alimentación mixta durante la fase larvaria favorece de forma significativa el destete con piensos comerciales a edades relativamente tempranas. Es factible prescindir total o parcialmente de los nauplios de Artemia en el cultivo de larvas y juveniles de lenguado aunque con crecimientos y supervivencias inferiores. Los enzimas digestivos tanto de mamíferos como de peces pueden ser microencapsulados en una matriz proteica mediante polimerización de proteína, manteniendo su actividad. Las larvas que reciben enzimas como suplemento de la dieta presentan una actividad enzimática más elevada que las que carecieron de este suplemento durante los primeros días de alimentación. Con los enzimas específicos de peces se obtuvieron mejores resultados que con la pancreatina bovina en cuanto a la inducción de la actividad enzimática. DIETA INERTE MICROENCAPSULADA PARA CULTIVO LARVARIO DE PECES MARINOS 148
DIFUSIÓN; PUBLICACIONES DEL PLAN. CAPÍTULO V: C.A. ANDALUCÍA “Evaluación de dietas inertes microencapsuladas para el cultivo larvario de peces marinos (Dorada y Lenguado)”, publicación realizada por la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía. "Influence of cofeeding larval with live and inert diets on weaning the sole, Solea senegalensis, into commercial dry feeds", artículo de Cañavate, J.P. y Fernández - Díaz, publicado en el número 174 de la revista Aquaculture. "A highly efficient microencapsulated food for pearing early larvae of marine fish" artículo de Yufera, M., Pascual, E. y Fernández - Díaz, publicado en el número 177 de la revista Aquaculture. "Growth and physiological changes during metamorphosis of Senegal sole seased in the laboratory", artículo de Fernández - Díaz, C., Yufera, M., Cañavate, J.P., Moyano, F.J., Alarcón, F.J., y Díaz, M. Publicado en el año 2001 en la revista Journal of fish Biology. DIETA INERTE MICROENCAPSULADA PARA CULTIVO LARVARIO DE PECES MARINOS 149
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INTRODUCCIÓN Durante los últimos
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INDICE 4. Plan experimental de cult
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PLAN NACIONAL DE CULTIVO DE SERIOLA
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C.A. CATALUÑA PLAN NACIONAL DE CUL
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Evaluación del crecimiento de la p
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Alimentación de la población de c
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Conclusiones: Reproducción y cría
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COMENTARIOS FINALES: CAPÍTULO I: C
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CAPÍTULO II: CAPTACIÓN DE SEMILLA
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Metodología: Cultivo de especies s
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LOCALIZACIÓN DE LA EXPERIENCIA. CA
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C.A. CATALUÑA CAPÍTULO III: ABAST
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C.A.ASTURIAS CAPÍTULO III: ABASTEC
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C.A.ASTURIAS Metodología: Estudio
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C.A.ASTURIAS Río Esva CAPÍTULO II
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C.A.VALENCIA CAPÍTULO III: ABASTEC
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C.A.VALENCIA - Pérdidas de peso. B
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C.A.VALENCIA CAPÍTULO III: ABASTEC
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CAPÍTULO IV: PRODUCCIÓN DE OSTRA
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- Para producciones masivas. CAPÍT
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C.A. CATALUÑA Maresme. CAPÍTULO
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C.A. CATALUÑA Conclusiones: Patolo
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C.A. MURCIA Año 1989 CAPÍTULO IV:
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C.A. MURCIA Resultados: Estudio del
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OTROS ESTUDIOS REALIZADOS. Comunida
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CAPÍTULO V: C.A. ANDALUCÍA RESUME
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CAPÍTULO V: C.A. ANDALUCÍA Al ana
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CAPÍTULO V: C.A. ANDALUCÍA - Se h
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CULTIVO DEL DÁTIL DE MAR CAPÍTULO
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Resultados obtenidos en la campaña
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Cría larvaria. CULTIVO DEL DÁTIL
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UBICACIÓN DEL PROYECTO: CULTIVO DE
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CULTIVO DEL DENTÓN CAPÍTULO VI: C
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CULTIVO DEL DENTÓN - Lote 1 (Piens
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Conclusiones de ambas campañas: CU
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DENTÓN: REPRODUCCIÓN, MEJORA DEL
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Experiencias de preengorde. DENTÓN
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COMENTARIOS FINALES. DENTÓN: REPRO
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Resultados: Las muestras obtenidas
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MEJORAS PRÁCTICAS EN EL PREENGORDE
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MEJORAS PRÁCTICAS EN EL PREENGORDE
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UBICACIÓN DEL PROYECTO: CULTIVO DE
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CAPÍTULO VII: C.A. CANARIAS RENDIM
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Resultados. Rendimiento del sistema
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DATOS DE LA INSTITUCIÓN: REPRODUCC
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REPRODUCCIÓN Y CULTIVO LARVARIO BO
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REPRODUCCIÓN Y CULTIVO LARVARIO BO
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CAPÍTULO VII: C.A. CANARIAS Dieta
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CAPÍTULO VII: C.A. CANARIAS Para d
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DIFUSIÓN; PUBLICACIONES DEL PLAN.
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Organismo: Consejería de Educació
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Resultados: Óptima relación Prote
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Resultados: Fuente alternativa de p
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ESTUDIO DE LA FASE DE ENGORDE DEL B
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- Cultivo de fragmentos de talos. C
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Cultivos experimentales de G. doryp
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Calidad de Grateloupia doryphora Po
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Características organolépticas CA
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COMENTARIOS FINALES. CAPÍTULO VII:
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ESTUDIO COMPARATIVO DEL ENGORDE DE
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CAPÍTULO VIII: C.A. CANTABRIA CAP
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Siendo: Cb: Contenido basal en el p
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CAPÍTULO IX: C.A. CATALUÑA ESTUDI
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ESTUDIO DE LA BIOLOGÍA DEL MERO Y
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Resultados y conclusiones 1993 (Sec
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Conclusiones: ESTUDIO DE LA BIOLOG
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ENGORDE DE EQUINODERMOS: ERIZOS DE
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ENGORDE DE EQUINODERMOS: ERIZOS DE
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CULTIVO DE DENTÓN EN JAULA FLOTANT
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ADAPTACIÓN A LA CAUTIVIDAD Y REPRO
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ADAPTACIÓN A LA CAUTIVIDAD Y REPRO
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CRÍA EXPERIMENTAL DE PULPO HASTA T
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CRÍA EXPERIMENTAL DE PULPO HASTA T
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MAPA ZOOSANITARIO DE PERKINSUS SP.
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MAPA ZOOSANITARIO DE PERKINSUS SP.
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CULTIVO LARVARIO Y JUVENIL DEL PULP
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PRESENCIA DE BONAMIA OSTREAE Y MART
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PRESENCIA DE BONAMIA OSTREAE Y MART
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PLAN INTEGRAL DEL CULTIVO DE DENTÓ
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Conclusiones: PLAN INTEGRAL DEL CUL
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CAPÍTULO IX: C.A. CATALUÑA 11. PR
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CAPÍTULO IX: C.A. CATALUÑA Conclu
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CULTIVO INTEGRAL DEL PULPO DE ROCA:
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CULTIVO INTEGRAL DEL PULPO DE ROCA:
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CULTIVO ERIZO DE MAR EN LABORATORIO
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CULTIVO ERIZO DE MAR EN LABORATORIO
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DESARROLLO DE LÍNEAS DE ESTUDIO SO
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VIABILIDAD DEL CULTIVO DE UNDARIA P
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Inicio y mantenimiento del free-liv
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Inseminación de las unidades de cu
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Rapetiña a pie (Vilaxoán) CAPÍTU
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Conclusiones; Sistema de aspiració
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Resultados; Ensayos en laboratorio:
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INDUCCIÓN A PUESTA Y CULTIVO DE SE
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Índice Gonadal INDUCCIÓN A PUESTA
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OPTIMIZACIÓN DEL CULTIVO SOBREELEV
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OPTIMIZACIÓN DEL CULTIVO SOBREELEV
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SISTEMAS FLOTANTES DE CAPTACIÓN DE
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COMENTARIOS FINALES. SISTEMAS FLOTA
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Efectos en el gasterópodo Nucella
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EMPLEO DE MICROCAPSULAS EN LA ALIME
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DIFUSIÓN; PUBLICACIONES DEL PLAN.
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UBICACIÓN DEL PROYECTO: CAPÍTULO
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Figura 5. Solubilidad en agua purif
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CULTIVO Y PRODUCCIÓN DE SOLÉNIDOS
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Estudio de crecimiento de la navaja
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CAPÍTULO XI: C.A. MURCIA INFLUENCI
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INFLUENCIA DE LA REPRODUCCIÓN EN C
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INFLUENCIA DE LA REPRODUCCIÓN EN C
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CULTIVO INTEGRAL DEL SARGO PICUDO.
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Metodología: Determinación de la
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a- Incrementos de temperatura incre
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N (% numérico) CULTIVO INTEGRAL DE
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