Trabajo final - Vaneduc

Agustín Kaufmann - Licenciatura en Turismo
Según Sabino 2 : “el marco teórico tiene el propósito de darle a la investigación
un sistema coordinado y coherente de conceptos y proposiciones que permitan
abordar el tema. Es decir, se trata de integrar el problema dentro de un ámbito
donde éste cobre sentido, incorporando los conocimientos previos referentes al
mismo y ordenándolos de modo tal que resulten útiles en nuestra tarea”.
Siguiendo esta premisa, para elaborar el marco teórico conceptual, se han
tomado de la teoría general conceptos que se consideran importantes para el
desarrollo de esta investigación.
2.1 Turismo y Sustentabilidad
Comenzando por el concepto de Turismo, la Organización Mundial del
Turismo (OMT) 3 lo define de la siguiente forma:
“El turismo comprende las actividades que realizan las
personas durante sus viajes y estancias en lugares distintos al
de su entorno habitual, por un periodo de tiempo consecutivo
inferior a un año con fines de ocio, por negocios y otros”.
Los autores Lickorish y Jenkins 4 , infieren en el término agregando que las
actividades de transporte, alojamiento, alimentación, otras en el destino y
demás servicios necesarios para hacer posible el viaje, constituyen el turismo.
Boullón 5 , por su parte, precisa: “es una actividad económica perteneciente al
sector terciario y consiste en un conjunto de servicios, que se venden al
turista”. Estos servicios están necesariamente interrelacionados, de manera
que la ausencia de uno de ellos obstaculiza la prestación de todos los otros.
Completando el concepto, Bull 6 explica que el turismo es: “una actividad
humana que abarca el comportamiento humano, el uso de recursos y la
interacción con otras personas, economías y entornos”.
De esta manera se entiende que el turismo se compone íntegramente de
recursos, tanto humanos como materiales, asimismo como naturales, y de
todas aquellas relaciones existentes entre ellos y sus entornos.
2 Sabino, Carlos. Cap 5 “El marco teórico”. En: “El proceso de investigación”. Venezuela. Ed. Panapo; 1992.
3 OMT. Cap 2 “Turismo: concepto y definiciones”. En: “Introducción al turismo”. 1º edición. España. Ed. Egraf;
1998.
4 Lickorish, Leonard J.; Jenkins, Carson L. Cap 3 “La medición del turismo”. En: “Una introducción al turismo”.
España. Ed. Síntesis; 1997.
5 Gutiérrez Roa; Castillo; Castañeda; Sánchez citan a Roberto Boullón en: “Recursos naturales y turismo”. 1º edición.
México. Ed. Limusa; 1983.
6 Bull, Adrián. Cap 1 “Los recursos en el sector turístico”. En: “La economía del sector turístico”. España. Ed.
Alianza; 1994.
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