Trabajo final - Vaneduc

Agustín Kaufmann - Licenciatura en Turismo
Previamente a tratar la conceptualización del sistema turístico, se hará mención
de la definición de Sistema propiamente dicho, la cual determinará la base
para la consiguiente explicación en el ámbito turístico.
La Teoría General de Sistemas, desarrollada en 1945 por el biólogo alemán
Ludwig Von Bertalanffy 13 , precisa: “un sistema puede ser definido como un
complejo de elementos interactuantes […]. Así mismo, un sistema es un
conjunto de partes o subsistemas que se relacionan e interactúan en busca de
un objetivo común”. La Teoría presenta los siguientes principios:
• Totalidad. Plantea que el todo es la suma de las partes y sus relaciones.
• Cualidad emergente. Un todo tiene propiedades no reducibles a sus partes.
• Equifinalidad y multifinalidad. La equifinalidad significa que los sistemas
evolucionan de estados iniciales distintos a estados futuros o finales iguales.
• Diferenciación. Los sistemas para sobrevivir y desarrollarse requieren que sus
estructuras y funciones se vuelvan más complejas y diferenciadas.
• Retroalimentación. Los sistemas evalúan su comportamiento y aprenden del
entorno, imprescindible para estabilizar dinámicamente su conducta.
Por otra parte, el autor menciona la existencia de sistemas abiertos y cerrados:
- Sistemas cerrados. No mantienen intercambios con el medio ambiente. Son
del campo de la física y la termodinámica, siendo creaciones de laboratorio.
- Sistemas Abiertos. Intercambian energía, materiales e información con su
medio ambiente o entorno, por medio de canales de entrada y salida.
Entradas Salidas
(Energía, (Productos,
Subsistema
Materiales e servicios)
Información) Procesamiento
Entorno
13 Molina, Sergio cita a Ludwig Von Bertalanffy en Cap 1 “Conocimiento del turismo”. En: “Conceptualización del
turismo”. México. Ed. Limusa; 2000.
Subsistema Subsistema
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