En profunditat 40 Marc Roig
marques porten els seus esqueixos i les seves llavors; el nostre departament tècnic hi fa proves per crear espècies més fortes, preparades pel transport per tot Europa i adaptades al clima mediterrani, i després els expliquem els resultats. Així mateix, des de l’any 1997 col·laborem amb l’IRTA (Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries) per produir varietats pròpies. D’aquesta cooperació han sorgit diverses sèries de geranis com la Costa Brava, la Dark Costa Brava, la Costa Daurada i la Costa Barcelona. Així doncs, un dels departaments més importants és el laboratori. Quina part de la facturació dediqueu a l’R+D? L’any 2008 vam facturar 8 milions d’euros, 5 d’ells provinents de Cultius Roig. Feia anys que augmentàvem els ingressos però aquest any s’ha frenat el creixement. Sigui com sigui, la política és reinvertir en l’empresa el 75 % dels guanys de final d’any: en maquinària de producció i sembra, millores ofimàtiques per crear un programa informàtic fet a mida, etc. Des que vam començar a collaborar amb l’IRTA hem invertit 500.000 euros en obtenir les primeres varietats de geranis pròpies. Un 85 % del total del viver surt de les instal·lacions del Grup Roig i el 15 % restant es ven a través de diferents representacions exclusives a Espanya i Portugal. Teniu, també, comercials a Bèlgica, Polònia i Itàlia, per exemple. Quines són les perspectives de futur quant a l’exportació? L’àmbit nacional, entès per Espanya i Portugal, ja no dóna per més, hi tenim una alta quota de mercat. Ens hem de centrar en la resta d’Europa. En un futur no gaire llunyà volem entrar a Alemanya i recentment hem invertit en contractar dos nous comercials a França, un mercat cinc o sis vegades més gran que el nacional però molt complicat, ja que és tradicional, tancat i no permet cap errada. L’any 2008, de l’exportació vam facturar un milió d’euros, 900.000 provinents de França. L’any 2009, preveiem haver guanyat 1,5 milions. Grup Roig reinverteix el 75 % dels guanys de cada any a l’àmbit de l’R+D Per què Grup Roig encara no havia dedicat massa esforços a França, un país tan proper? Perquè hem volgut consolidar el mercat nacional i, fins ara, el nostre potencial productiu no donava per més, no teníem suficient força. El pilar fonamental de l’empresa és la producció. Tota s’ubica a Premià de Dalt i a Palafolls? Des de fa tres anys, una petita part de la producció s’ha deslocalitzat. Tenim una hectàrea a Tanzània, on enviem els esqueixos perquè, una vegada creixin, es tallin. Amb els productes que requereixen molta mà d’obra i rendiment, aquesta opció surt molt més barata. En qualsevol cas, nosaltres continuem controlant personalment la qualitat del Una part important de Grup Roig és el laboratori, on creen noves varietats de plantes ornamentals. producte mitjançant viatges periòdics i constants. La deslocalització només augmentarà en la mesura en què puguem mantenir la qualitat. Quins són els reptes del sector? S’ha perdut el valor del gerani i el sector és encara completament desconegut. Rebem poc suport de les institucions públiques i poca gent sap que en l’àmbit de la planta ornamental també s’inverteix en R+D. A més, el procés per arribar de l’arrelador fins al consumidor és llarg i feixuc, està patint molt la baixada del consum i de la capacitat de finançament. Qui compra una planta a una botiga mai pensa en el productor que hi ha al darrere. El sector no sap vendre bé la marca ni comunicar tots els esforços. No hi ha res que provoqui el consum per impuls, i la venda per Internet no funciona. Hem de crear altres alternatives i treballar per aconseguir que la marca sigui un factor decisiu. Les empreses familiars, a més, tenim menys marges de maniobra que les multinacionals o sigui que només ens queda diversificar productes, ampliar les varietats vegetals, diversificar mercats i participar en iniciatives que ens donin suport per afrontar el futur, com ara Corma (una cooperativa de productores de planta ornamental). l En profunditat 41 Marc Roig