Jorge Miarnau

sovint són famílies empresàries internacionals
com ara Michelin o Cadbury.
Un bon exemple és l’empresa de calçat
Munich, capdavantera en establir el
disseny com a base de la filosofia empresarial.
La companyia descansa sobre
eixos importants: la incorporació,
la implementació i la identificació. Tots
tres elements que han convertit Munich
en una de les marques de referència de
calçat a tot el món.
La base d’aquest èxit és un pla estratègic
que, com explica el director de
màrqueting de la marca, Xavier Berneda,
«aposta per innovar en disseny davant
de la deslocalització actual en la producció
d’articles d’esport». Una tendència,
la deslocalització, habitual a moltes empreses
però que sembla aliena a Munich,
que ha optat per «buscar un producte de
valor afegit, atrevit però que respiri al
mateix temps la identitat de les nostres
primeres generacions».
El valor de l’experiència
Juntament amb la innovació, l’experiència
és un dels recursos més importants
que tenen les empreses familiars per
competir. Però en cap cas són dos conceptes
excloents, «sinó que s’alimenten
mútuament». Així ho afirma Pere Monje,
que és al capdavant del restaurant
barceloní Via Veneto com a membre de
la segona generació d’aquesta empresa.
I és que mentre l’experiència és un
actiu essencial de qualsevol empresa,
molt lligat a la feina constant i rigorosa
que crea vincles de llarga durada amb
clients, proveïdors i treballadors, la innovació
és també un element definitori
del seu ADN. «L’empresa catalana, que
sempre ha destacat per la seva voluntat
de diferenciar-se de la competència, ha
d’entendre que el seu mercat és el món
i que la seva supervivència passa per
crear nous segments de mercat, productes
o serveis», afirma Monje.
De Catalunya al món
Precisament, l’expansió internacional
és una de les alternatives de les empreses
familiars per donar a conèixer els
seus productes o serveis a altres mercats.
En algunes ocasions, Internet ha
L’experiència és
un dels recursos
més importants
que tenen les
empreses per
competir
esdevingut la plataforma perfecta per
a la internacionalització d’un producte,
com és el cas de Tres Tintas Barcelona,
una empresa de llarga tradició que ha
sabut reinventar, gràcies a les noves
tecnologies, el paper pintat per a la
decoració d’espais, un producte que es
creia en desús. I és que, tot i que en un
principi l’exportació no formava part
del pla estratègic de l’empresa, Internet
ha suposat un gran aparador de
col·leccions i ha contribuït a l’èxit dels
seus dissenys, que ja arriben a 32 països
de tot el món. «Vam ser els primers del
sector del paper pintat a tenir una web
amb els nostres productes, i l’any passat
La Jornada va tenir lloc a la Casa Llotja
de Mar el 30 d’octubre de 2009.
vam fer un pas més amb la creació d’una
plataforma digital per a consultes del
món de la decoració», apunta el director
general de l’empresa, Jaime Bermejo.
En altres casos, com ara la gastronomia,
el lideratge mundial de la restauració
catalana ha portat al reconeixement
d’alguns dels seus xefs, de gran impacte
mediàtic. Més enllà del disseny dels
plats, un dels valors desenvolupats per
consolidar-se, explica el representant de
Via Veneto, ha estat també «una creativitat
que s’ha adaptat a la història, a
l’entorn i a l’estil del nostre restaurant,
de manera que s’ha arribat a convertir
en un clàssic modern”.
Innovació, creativitat, disseny i internacionalització.
Aquests valors són
els que cal aplicar dins la planificació
estratègica de l’empresa familiar a llarg
termini. Les companyies creades per
l’impuls d’un emprenedor, i que encara
existeixen gràcies a l’esforç dels seus
predecessors, s’han d’adaptar davant
dels canvis que es puguin produir, tant
en el mercat com en l’estructura de l’empresa.
Tot això, unit a la qualitat –enfocada
a un producte o un servei–, és clau
per assegurar l’èxit del projecte. l
Fem Cambra 93 Empresa familiar