Nuevo León, Agenda de Innovación Agroindustrial - Cofupro

Nuevo León: Agenda de Innovación Agroindustrial
En su mayoría los productores de sorgo tanto de riego como de temporal (39 y
61% respectivamente) en el Estado tienen un buen nivel tecnológico; utilizan
semilla mejorada, emplean la fertirrigación en las superficies con riego, el
manejo integrado de plagas y enfermedades, la nutrición adecuada y a fechas
recientes labranza de conservación; sin embargo, aún requieren la intervención
de la tecnología en los siguientes temas:
1) Incremento de la producción vía productividad.
2) Fertilización y biofertilización.
3) Manejo integral de plagas, enfermedades y malezas.
4) Almacenaje del grano.
5) Labranza de conservación.
6) Desarrollo de nuevos productos.
7) Paquete tecnológico integral del cultivo de sorgo para riego y temporal
Con base en las consideraciones anteriores y con la consulta de los Planes
Rectores del Sistema Producto Sorgo, reuniones de trabajo con los actores
involucrados en la provisión de insumos, producción, transformación y utilización
del sorgo en Nuevo León, a continuación se presentan los resultados
expresados en una matriz de oferta tecnológica y perspectivas de innovación;
registrando los problemas e identificando las oportunidades y/o necesidades
manifestados por los actores de la cadena agroindustrial.
Fundación PRODUCE Nuevo León, A.C.
Junio de 2008
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