Nuevo León, Agenda de Innovación Agroindustrial - Cofupro

Nuevo León: Agenda de Innovación Agroindustrial
PROBLEMAS/
OPORTUNIDADES/
NECESIDADES
DISPONIBLE EN PROCESO TENDENCIA
producción de pie de cría
en Nuevo León.
Sistema in Vitro como
modelo de estudio de la
interacción Boophilus
microplus – Babesia
spp.
Formulación de un
producto garrapaticida en
contra de Boophilus
micoplus a partir de
extractos de una
Solanaceae usada en la
medicina tradicional
mexicana.
Inocuidad
Mejoramiento
Genético
Niveles cuantitativos de
salmonela en carnes
crudas y su impacto en la
salud pública humana en
el estado de Yucatán.
Sistemas de protección
contra La infección por
Escherichia coli O157 :
H7 en bovinos.
Extracto de cítricos para
control de patógenos en
cárnicos típicos
mexicanos procesados
Sous-Vide y
almacenados en
atmósferas modificadas.
Inseminación artificial
programada (OVSYNCH)
antes del empadre
natural.
Mejoramiento genético
asistido de animales de
razas cebuinas y
estimación de EPD's para
características
productivas.
Transferencia de
tecnología para mejorar la
salud animal y la inocuidad
en la cadena agroindustrial
bovinos carne y bovinos
leche en el noreste de
México.
Aplicación de Ácidos
pereacético y L-láctico en
la descontaminación
superficial de Escherichia
coli O157 : H7 y
Salmonella en canales de
res.
Estudio integral de
agentes etiológicos que
impactan la reproducción
del ganado de doble
propósito.
Índices genéticos
compuestos para
producción de leche y
carne en bovinos cruzados
europeo por cebú en
sistema de doble
propósito.
Implementar medidas
de control sanitario en
rastros y procesadoras
de carne con buenas
prácticas de manejo.
Uso de productos
desinfectantes
externos inocuos para
el consumidor;
cumplan con Normas
Oficiales de S.S.P.,
SENASICA.
Técnicas de
Inseminación artificial
en Bovinos mediante
programas especiales
probados en el mundo.
Transferencia de
embriones de ganado
de alto valor genético
utilizando madres
nodrizas o sustitutas..
Agua, Suelo y Biota
Presencia de plomo en
sangre de bovinos por
efecto de hidrocarburos
en la región de la
Chontalpa Tabasco.
Evaluación de los
parámetros de calidad en
Manejo integral de los
recursos silvopastoriles en
Nuevo León.
Sostenibilidad en el uso de
pastizales áridos y
semiáridos en la
producción de bovinos
Programa integral de
transferencia de
tecnología y
aprovechamiento de
los recursos naturales
disponibles e
introducción de
pastizales mediante la
Fundación PRODUCE Nuevo León, A.C.
Junio de 2008
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