Nuevo León, Agenda de Innovación Agroindustrial - Cofupro

Nuevo León: Agenda de Innovación Agroindustrial
sector ganadero del estado ya que el sistema de producción predominante es el
de agostadero extensivo. En cuanto a pastizales inducidos, existen más de hay
500,000 hectáreas de praderas inducidas de temporal donde predomina el pasto
buffel, cerca de 20,000 ha. de praderas bajo riego, con pastos estrella africana y
bermuda cruza uno, y alrededor de 150,000 ha. de cultivos forrajeros como
sorgo, maíz, avena, pastos y alfalfa 14 . Cabe mencionar que el 56% de la
producción de pastos se realiza en el norte del Estado, el 25% en los municipios
del centro; y el 19% restante en la región centro-sur de la entidad.
En el caso de la alfalfa el 95% de su producción se realiza en el sur del Estado,
principalmente en los municipios de Galeana y Aramberri. La avena forrajera, se
produce principalmente en el sur y centro del estado. En el orden nacional,
Nuevo León destaca como tercer productor de sorgo forrajero y sexto productor
de pastos.
Para el año 2006, Nuevo León figura como el tercer productor de sorgo forrajero
aportando el 9.2% de la producción nacional de este cultivo (513 mil 401
toneladas) en 25 mil 113 ha. superado solamente por Chihuahua y Coahuila; y
como sexto productor de pastos con el 4.88% de la producción nacional.
Evolución Histórica de los Forrajes:
Cuadro 25. Superficie Cosechada (Ha.), Media y Tasa Máxima Crecimiento Anual; Forrajes
Nuevo León (1998-2007)
Cuadro 26. Volumen Producción (Ton./(Ha.) , Media y Tasa Máxima Crecimiento Anual; Forrajes
Nuevo León (1998-2007
14
Se utilizaron datos de la Red Agropecuaria de SAGARPA (2007) para hacer referencia al porcentaje del valor de la
producción agrícola de la región norte, centro y sur con respecto al valor de la producción agrícola estatal.
Fundación PRODUCE Nuevo León, A.C.
Junio de 2008
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