Nuevo León, Agenda de Innovación Agroindustrial - Cofupro

Nuevo León: Agenda de Innovación Agroindustrial
Cuadro 33. Productividad Promedio (Ton./Ha.), Media y Tasa Máxima Crecimiento Anual; Granos
Nuevo León (1998-2007)
Actividad Pecuaria Estatal:
El Estado, cuenta con una superficie ganadera que asciende a poco más de 5.5
millones de hectáreas, el 86% de la superficie estatal, de las cuales el 90% son
de agostadero y el 10% restante de praderas.
La superficie de agostadero es la más extensa del Estado, ubicándose el 71%
de esta superficie en los municipios del centro y norte de la entidad, así como en
las partes bajas de la Sierra Madre Oriental; los pastos nativos y especies
arbustivas componen esta vegetación natural.
Entre los principales productos pecuarios que produce Nuevo León se
encuentran la carne de ave que ocupa el 1 er lugar en el valor de la producción
pecuaria con el 42% del valor anual, la carne de bovino el 2 do lugar con el 23%
del valor, la producción de
huevo ocupa el 3 er lugar
con el 20% y porcinos el
cuarto lugar con casi el
8.88% del valor pecuario
estatal anual.
Gráfica11. Producción Pecuaria (mdp), (%) / Especie y/o Producto
Nuevo León
El inventario pecuario o
ganadero del Estado
asciende a 386 mil 474
cabezas de ganado bovino,
196 mil 457 porcinos, 13
millones 460 mil 945 aves
de postura y más de 6
millones de aves para
carne, entre otras especies.
Anualmente, el valor de la
producción pecuaria de
Nuevo León es del orden
de los 4;682,217 millones
de pesos.
Fundación PRODUCE Nuevo León, A.C.
Junio de 2008
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