Nuevo LeÃ³n, Agenda de InnovaciÃ³n Agroindustrial - Cofupro

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Adenda a la Agenda de Innovación Agroindustrial 2009: Aprobada en el CRyS (26-02-2009). Subsector Acuícola La Actividad Acuícola Estatal: El Plan Estatal de Desarrollo (2004-2009), plantea el rescate productivo del campo, modernizando y diversificando la producción agropecuaria. Asimismo, el Programa Nacional de Apoyo a la Acuacultura Rural 2004 (PRONAR 2004), cuyo objetivo es fomentar y promover la acuacultura en aguas interiores, para crear unidades de producción de carácter familiar y comunitarias, altamente rentables, competitivas que contribuyan a mejorar las condiciones socioeconómicas del sector primario en las zonas de alta marginación; además, que sean sustentables en armonía con el ambiente que contribuyan a frenar el cambio climático. De esta manera, al convertirse la acuacultura en un programa estratégico para el desarrollo se incluyó en la convocatoria del ejercicio 2009. El subsector acuícola en Nuevo León presenta una producción aproximada de 107 toneladas para el año 2007. Las especies que se producen en las granjas acuícola son; mojarra tilapia representado el 39%, carpa 30%, bagre 14%, lobina 15%, y trucha con el 2%. El estado cuenta con 17 granjas acuícola comerciales donde se cultivan estas especies. 1 Volumen de Producción Acuícola Intensiva y Extensiva 2008 Lobina Trucha 15% 2% Tilapia Tilapia Bagre Carpa 39% 14% Bagre Lobina Carpa Trucha 30% Fuente: OEIDRUS con información de Subdelegación de Pesca de SAGARPA en N. L. Para el 2007 esta actividad genero un valor de 908 miles de pesos, siendo el bagre el que constituye un 45% del total de este valor, seguido de la mojarra, lobina y trucha, con un 24%, 18% y 13% respectivamente. Granjas Acuícolas No. Zona Granjas Especie Municipio Norte 1 Bagre (1) Anáhuac Centro 5 Tilapia, Carpa, Bagre, lobina y Ornato (1) Hidalgo (1) Pesquería (3) Salinas Victoria Centro-Sur 10 Tilapia, Bagre, Lobina, Trucha y Ornato (1) Allende ((5) Linares (4) Santiago Sur 1 Trucha (1) Gral. Zaragoza Fuente: OEIDRUS con información de Subdelegación de Pesca de SAGARPA en N. L. Esta entidad cuenta con 17 granjas acuícolas, la mayoría ubicadas en la zona centro y centro-sur del estado, en donde se establecieron 15 granjas para la producción de tilapia, carpa, bagre, lobina, trucha y peces de ornato; así mismo, se ubica una granja de bagre en el norte y dos de trucha una en el centro-sur y otra en el sur. Este subsector, consigna en la estadística de volumen la mayor producción para el año 2003 y va a la baja hasta el año 2008, año este en que la mojarra tilapia sobresale; por otra parte, en el cuadro de valor de la producción, la especie que mayor aportación económica registra a está fecha es el bagre. Los principales municipios que se dedican a la actividad pesquera son: Allende, Anahuac, Linares, Pesquería, Salinas Victoria, Santiago y Gral. Zaragoza. La mojarra tilapia se produce principalmente en el municipio de Salinas Victoria, mientras que el bagre se obtiene en Linares y Pesquería, y la trucha en los municipios de Gral. Zaragoza y Santiago, N. L. 1 OIDRUS: Subdelegación de Pesca de SAGARPA en N. L. 1
En los últimos 5 años, la actividad acuícola del Estado, ha registrado un decremento del 54% en el volumen de su producción; no obstante que durante el 2006-2007 se realizó una importante inversión para las instalaciones de 29 estanques para producción de tilapia principalmente; con la cual, se espera un importante repunte de la producción acuícola intensiva. 2 PRODUCCIÓN PESQUERA Volumen Cultivos Intensivos y Extensivos Peso Vivo (Toneladas) Especies 2003 2004 2005 2006 2007 2008 BAGRE 29 32 25 11 10 26 CARPA 42 34 31 31 34 32 LOBINA 19 19 16 16 14 16 MOJARRA / TILAPIA 58 53 40 41 26 43 TRUCHA 3 10 4 0 0 0 OTRAS S/REG. OF. 65 27 0 0 0 0 Total 216 174 116 99 84 118 Fuente: OEIDRUS, con información de CONAPESCA para los años 2003-2007 y de la Subdelegación de Pesca de SAGARPA en N. L. para el año 2008. Especies BAGRE CARPA LOBINA MOJARRA / TILAPIA TRUCHA OTRAS S/REG. OF. Total Valor Cultivos Intensivos y Extensivos Miles de Pesos 2003 576 352 248 680 236 n.d. 2,095 PRODUCCIÓN PESQUERA 2004 749 171 94 497 588 n.d. 2,099 2005 788 734 270 1,054 0 0 2,906 2006 263 0 0 118 0 0 381 2007 406 0 165 222 115 0 908 2008 826 728 536 1,278 0 0 3,371 Fuente: OEIDRUS, con información de CONAPESCA para los años 2003-2007 y de la Subdelegación de Pesca de SAGARPA en N. L. para el año 2008. Asimismo, se puede observar que el valor de la producción tiene un comportamiento similar en correlación directa con el volumen de producción de las especies dulce acuícolas en la Entidad; ya que, las estadísticas nos muestran como no hay una verdadera vocación hacia la explotación de peces para el mercado local; el cual, mantiene una demanda que requiere de la importación de otros estados y de las costas del Golfo y del Pacifico. Con el objeto de hacer un análisis y mostrar la situación que guarda la acuacultura en el estado de Nuevo León, se puede observar en una rápida perspectiva en el siguiente cuadro estadístico, compuesto del volumen en peso vivo expresado en toneladas y el valor de dicha producción en miles de pesos para el año 2003 al 2008. 3 PRODUCCIÓN PESQUERA NUEVO LEÓN Volumen Peso Vivo (Toneladas) - Valor (Miles de Pesos) Cultivos Intensivos y Extensivos Especie 2003 (t) ($) 2004 (t) ($) 2005 (t) ($) 2006 (t) ($) (t) 2007 ($) (t) 2008 ($) BAGRE 29 579 32 749 25 788 26 263 10 406 26 826 CARPA 42 352 34 171 31 734 32 0 34 0 32 728 LOBINA 19 248 19 94 16 270 14 0 14 165 16 536 MOJARRA / TILAPIA 58 680 53 497 40 1,054 26 118 26 222 43 1,278 TRUCHA 3 236 10 588 4 60 0 0 0 115 0 0 OTRAS S / REGIST. OFICIAL. 65 n.d. 27 n.d. 0 0 0 0 0 0 0 0 Total 216 2,095 174 2,099 116 2,906 98 381 84 908 118 3,371 Fuente: OIDRUS: CONAPESCA Producción Pesquera (2003-2005); Subdelegación de Pesca de SAGARPA, N. L. (2006-2008) 2 OIDRUS: CONAPESCA Producción Pesquera (2003-2007); Subdelegación de Pesca de SAGARPA en N. L. (2008). 3 Fuente: OIDRUS: CONAPESCA Producción Pesquera (2003-2005); Subdelegación de Pesca de SAGARPA, N. L. (2006-2008)
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