Nuevo León, Agenda de Innovación Agroindustrial - Cofupro

Nuevo León: Agenda de Innovación Agroindustrial
ESTRUCTURA PRODUCTIVA
Características Generales
El sector agropecuario se caracteriza en dos grandes bloques de productores
con relación a la tenencia de la tierra; los productores con superficies
importantes en aprovechamiento y el de los pequeños productores, en donde se
ubican los habitantes del campo con más bajos ingresos, y que no cuentan con
acceso a la información, tecnología, crédito, organización y comercialización. Así
mismo, las posibilidades de acceso a los servicios básicos de salud, educación,
vivienda y de infraestructura se ven acentuadas por la dispersión geográfica.
El perfil agrario que se tiene en el Estado, muestra que en la entidad existen 54
mil 877 unidades de producción rural que realizan actividades agropecuarias y
forestales; 607 ejidos que cubren una superficie de 2 millones 75 mil 494
hectáreas y 42,010 ejidatarios con derechos a salvo; 12 comunidades agrarias
con 159,698 ha y 6 colonias con 106,011 ha. En los Distritos de Riego, existen
241 ejidos que cuentan con irrigación y 275 sólo tienen agricultura de temporal 5 .
La economía campesina en general es una unidad familiar multiactiva con
diversas fuentes de ingreso y combinaciones: producción agrícola, ganadería en
pequeña escala para autoconsumo, venta de fuerza de trabajo, pequeño
comercio, artesanías, actividades informales, remesas y programas de gobierno
Estructura y Evolución del Sector Primario
Para el Estado de Nuevo León entre el período de 2004 al 2007, tanto la
agricultura como la ganadería han sido marcadamente los subsectores más
importantes dentro del sector primario. EL subsector más importante ha sido el
pecuario teniendo en promedio una participación del 61.9% del valor de la
producción agropecuaria, le sigue el agrícola con el 37.7%; sin embargo, para el
2007 ha disminuido su participación. Es notorio como la pesca y la silvicultura no
representan ni el 1 % del valor de la producción primaria en la entidad.
Cuadro 5. Valor de la Producción de los Subsectores Primarios (Millones de pesos y Porcentajes)
Estado de Nuevo León
Concepto 2004 Part.
2005 Part.
2006 Part.
2007 Part.
%
%
%
%
Valor agrícola 2,618 38.1% 2,931 38.3% 2,997 39.0% 2,894 35.4%
Valor pecuario 4,242 61.7% 4,667 61.0% 4,682 60.9% 5,240 64.1%
1/
Forestal 15 0.22% 46 0.61% 11 0.14% 37 0.45%
2/ 2/
Acuícola 2 0.03% 3 0.04% 3 0.04% 3 0.04%
Total Estatal 6,878 100% 7,647 100% 7,693 100% 8,174 100%
Fuente:OEIDRUS con información de SIACON, SIACAP, SEMARNAT Y CONAPESCA
1/ Estimaciones con datos de SEMARNAT
2/ Estimaciones con datos de CONAPESCA
5
Fuente INEGI. Estados Unidos Mexicanos. Censo Agropecuario 2007, IX Censo Ejidal 2008.
Fundación PRODUCE Nuevo León, A.C.
Junio de 2008
14