Nuevo León, Agenda de Innovación Agroindustrial - Cofupro
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<strong>Nuevo</strong> León: <strong>Agenda</strong> <strong>de</strong> Innovación <strong>Agroindustrial</strong><br />
Sistema-Producto “Cítricos”<br />
El análisis <strong>de</strong> la ca<strong>de</strong>na <strong>de</strong> cítricos dulces <strong>de</strong> <strong>Nuevo</strong> León, inicia con el<br />
conocimiento <strong>de</strong> la estructura <strong>de</strong> la ca<strong>de</strong>na <strong>de</strong> valor, i<strong>de</strong>ntificando los eslabones<br />
y sus actores relevantes en cada una <strong>de</strong> las etapas <strong>de</strong> la ca<strong>de</strong>na: la provisión <strong>de</strong><br />
insumos y viveristas; la producción primaria; el procesamiento y transformación<br />
industrial; y los canales <strong>de</strong> comercialización y distribución para los mercados <strong>de</strong><br />
exportación y el mercado nacional.<br />
Fundación PRODUCE <strong>Nuevo</strong> León, A.C.<br />
Junio <strong>de</strong> 2008<br />
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