Nuevo León, Agenda de Innovación Agroindustrial - Cofupro

organizados en 4 Sociedades de Producción Rural, mismas que conforman la empresa
integradora denominada “Productores del Sur de Nuevo León, S.A. de C.V.” con el objeto de
unir esfuerzos para enfrentar los procesos de
mercadeo a nivel nacional e internacional. La meta
del presente ciclo de producción es de 2,475
tonaladas. Se han generado 230 empleos mas los
indirectos. De acuerdo al plan de operación y
construcción se tendrán 25 invernaderos
adicionales, a través del Programa de “Activos
Productivos”. Con el concurso ahora de 80
invernaderos el próximo ciclo 2009 se estima una
producción de 3,375 toneladas. La proyección es de
llegar a los 110 invernaderos para una producción
de 5,000 toneladas por ciclo. Así mismo, se aumentaran los empleos directos e indirectos como
consecuncia de crecimiento del Tecno-Parque. Así el efecto de la asociatividad, convierte los
proyectos en realidades y permite una economía de escala, de aprovechamiento del
conocimiento de la ciencia y de la tecnología.
Asimismo, el esquema de producción empresarial ha tenido su multiplicación mediante el
empuje de empresarios del Estado que siguiendo el ejemplo de los invernaderos conjuntan
esfuerzos financieros y talento, desarrollando Tecno-Parques Privados como “Terra-Nova“
ubicado en Sandia, municipio de Aramberri, N.L. con una superficie de 70 ha. y actualmente en
operación (2) invernaderos de 2,500 m 2 y (9) de 1,000 m 2 cada uno = (1.4 ha.). El Tecno-
Parque “El Centenario en el municipio de Galeana,
N.L. con una superficie total de 100 ha. En operación
16 ha., de alta tecnología, son (4) invernaderos de 4
ha. cada uno. En el Ejido Los Medina de Dr. Arroyo,
N. L. se tienen 4 ha. de invernaderos. En el Estado
existen diversas construcciones de invernaderos de
tecnología media y alta distribuidos en los
municipios de Zaragoza, Linares, Montemorelos,
General Terán, Cadereyta, Apodaca, Marín y
Sabinas Hgo., N. L. La misma Facultad de
Agronomía de la U.A.N.L. cuenta con invernaderos tipo dedicados a la investigación y
generación de tecnología adaptada a las condiciones de clima del altiplano de Nuevo León y de
tierras a piemont de la Sierra Madre Oriental, hacia la Planicie Costera de la entidad.
Una proyección del crecimiento e instalación de unidades productivas en invernaderos para el
año 2010, se estima se incorporaran a la producción hortícola 40 invernaderos más que en
2009, alcanzando una superficie total de 83.6 ha.
Asimismo, cabe destacar que las perspectivas de
crecimiento para los próximos 5 años es duplicar
la superficie establecida de invernaderos, en
buena medida a través de Tecno-parques
hortícolas, estimando cosechar para este ciclo
más de 13 mil toneladas de producción. La
agricultura protegida ha desarrollado
oportunidades en las zonas rurales convirtiéndose
en una nueva fuente generadora de más de 650
empleos fijos y 350 temporales (durante la
cosecha); lo cual, contribuirá al arraigo de los
jóvenes, mujeres y demás pobladores de las
zonas rurales del sur y centro de Nuevo León.
La producción de hortalizas en invernadero, requiere de una permanente investigación de
factores que inciden en la obtención de cosechas en catidad y calidad que satisfagan las
demandas del mercado local, nacional e internacional. Entre los factores críticos que
demandan ser atendidos para las diferentes regiones agroecologicas de la entidad, son los
siguientes: