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1 plan de negocio alimentos congelados verde muy verde sas

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Los volúmenes <strong>de</strong> residuos líquidos pue<strong>de</strong>n reducirse mediante un a<strong>de</strong>cuadomanejo interno y por recirculación <strong>de</strong>l agua <strong>de</strong> proceso. Para mantener la calidad<strong>de</strong> estas aguas pue<strong>de</strong> ser necesario realizar un tratamiento simple, comosedimentación, filtración y <strong>de</strong>sinfección. Sin embargo, si se dispone <strong>de</strong> una <strong>plan</strong>ta<strong>de</strong> tratamiento <strong>de</strong> las aguas <strong>de</strong> salida <strong>de</strong>l proceso, se podría consi<strong>de</strong>rar larecirculación <strong>de</strong>l efluente final. Minimizar el uso <strong>de</strong> agua en el lavado, reduciendo al mínimo el tiempo <strong>de</strong>contacto y usando flujo en contracorriente. Reducir el agua utilizada en el proceso <strong>de</strong> blanqueo, utilizando vapor en vez <strong>de</strong>agua caliente o mediante calentamiento indirecto <strong>de</strong>l agua <strong>de</strong> blanqueo. Optimizar los reciclos <strong>de</strong> las aguas, tratando separadamente aquellos flujoscon cargas más contaminantes, lo que hace también posible recuperar materialpara su rehúso. Racionalizar el uso <strong>de</strong> agua para el lavado <strong>de</strong> suelos, máquinas, etc., removerlos residuos sólidos sin el uso <strong>de</strong> agua. Monitorear el consumo <strong>de</strong> agua y corregir posibles fugas.Inspeccione periódicamente los contenedores <strong>de</strong> basuraCubra los contenedores <strong>de</strong> basura para evitar que el agua <strong>de</strong> lluvia caiga <strong>de</strong>ntro.Mantenga limpias las áreas <strong>de</strong> estacionamientos, <strong>de</strong> accesos para vehículos y <strong>de</strong>contenedores <strong>de</strong> basura y retire los <strong>de</strong>sechos acumulados. Use métodos <strong>de</strong>limpieza en seco para los <strong>de</strong>rrames: por ejemplo, barra en vez <strong>de</strong> lavar con agua;use trapos, piedras sanitarias para gatos u otro tipo <strong>de</strong> materiales absorbentes;coloque la basura y los <strong>de</strong>sechos sólidos en contenedores <strong>de</strong> basura. Si limpia un<strong>de</strong>rrame con un trapeador, <strong>de</strong>seche el agua que usó para lavar el trapeador enfrega<strong>de</strong>ros interiores para limpieza o en frega<strong>de</strong>ros exclusivos para trapeadores.145

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