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producción y ventas de manera que no quede desabastecido el mercado en unmomento determinado.4.6 DEFINICION DEL MERCADOMercado objetivo: Teniendo en cuenta que en la ciudad de Medellín, cada vez vacreciendo la tendencia a consumir productos prácticos que aporten a mejorarestilos de vida dinámicos, se ha determinado que el mercado objetivo será todoaquel consumidor de la ciudad de Medellín y el Municipio de Envigado, que tenganpreferencia por los alimentos nutritivos, fáciles de preparar, y a su vez, que tengapoder adquisitivo que les permita adquirir los productos.Por medio del análisis que se hizo en el mercado, se determina que los productosvegetales congelados VERDE MUY VERDE no tiene barreras de entradainfranqueables, para el ingreso y operación de los productos, por los siguientesfactores: Culturalmente, los consumidores en la ciudad de Medellín se venmotivados al momento de consumo por lo innovador y práctico. Legalmente seproyecta que se realice todo lo necesario para que se comercialice de maneracorrecta según lo establecido por la ley. Y técnicamente se seguirán los conductosnecesarios y más factibles para la producción adecuada de los vegetalescongelados.Se estima a su vez que los vegetales congelados tendrá los canales dedistribución adecuados para operar en el mercado: productor, distribuidor(supermercados y charcuterías) hasta llegar a consumidor final en su respectivoorden.44