1 plan de negocio alimentos congelados verde muy verde sas

JUSTIFICACIÓNHoy en día la población en general, dispone de menos tiempo para la elaboraciónde alimentos, debido a sus diferentes ocupaciones laborales, obligacionesfamiliares y estilos de vida; es por ello que cada vez las diferentes empresas,hacen aportes más prácticos y modernos a la sociedad, la cual les brindanpracticidad y agilidad.Con este plan de empresa, se pretende continuar aportando a la solución de estasnecesidades, pero con productos que no están en el momento a la disposición delconsumidor, la cual brinden mayor bienestar y mejoren su calidad de vida.Con la producción y comercialización de los alimentos congelados, se desea quelos consumidores cubran ese proceso demorado de coger el vegetal, cortarlo,picarlo, con la implicación que se corten, se les demore o simplemente que sepierdan sus propiedades nutritivas por el tiempo prolongado que están guardadosen la nevera. De igual forma, se pretende que con los alimentos congeladospuedan innovar recetas en los hogares y hacer de estos un complemento para susalimentos de consumo diario.Lo antes anotado está en concordancia con los conceptos más significativosexpuestos en el Primer Encuentro Estratégico sobre Alimentos Frescos yCongelados, realizado en Buenos Aires en noviembre de 2009, que a continuacióntranscribimos textualmente:“En poco tiempo, los mercados importarán productos alimentarios sólo sisatisfacen las nuevas normas de calidad, de control en los procesos, y losaspectos nutritivos y de seguridad alimentaria, ya que las tendencias en los17