1 plan de negocio alimentos congelados verde muy verde sas
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RESUMEN EJECUTIVO“ALIMENTOS CONGELADOS VERDE MUY VERDE S.A.S” es un proyecto <strong>de</strong>creación <strong>de</strong> empresa que nace <strong>de</strong> la necesidad <strong>de</strong> brindarle a la sociedad<strong>alimentos</strong> vegetales <strong>congelados</strong> que les brin<strong>de</strong>n comodidad y bienestar a losconsumidores <strong>de</strong> vegetales.En Colombia en los últimos años se ha visto que nuestras fronterasinternacionales se han expandido, permitiendo la entrada <strong>de</strong> productos a costos<strong>muy</strong> bajos, afectando notablemente la producción interna ya que esta, por sucosto no es aceptada por el consumidor. Por lo anterior, se estudia la i<strong>de</strong>a <strong>de</strong>darle un valor agredo a nuestros productos agrícolas especialmente, al brócoli,coliflor, apio, pimentón, zanahoria y yuca, transformándolos en los siguientesproductos: Brócoli y Coliflor: Arbolitos <strong>congelados</strong>. Apio, Zanahorias y pimentón: Julianas <strong>de</strong> apios, zanahoria y pimentón<strong>congelados</strong>. Yuca: Yuquitas a la francesa congeladas.Con estos tres productos se piensa iniciar con esta empresa y analizar <strong>de</strong>s<strong>de</strong> todopunto <strong>de</strong> vista la viabilidad, comercial, técnica, administrativa y financiera.Todo lo anterior no solo con el fin <strong>de</strong> buscar un beneficio propio, sino también, unbeneficio común ya que <strong>de</strong> esta forma se le podrá ayudar a los agricultores a quesus producciones no sean subvaloradas y que realmente se pague el precio justopor lo producido.15
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