1 plan de negocio alimentos congelados verde muy verde sas

Mejoras propuestas a los productos consumidos.7.4 RESULTADO ESTUDIO CUALITATIVOLos asistentes mostraron preferencias por actividades de esparcimiento en suhogar tales como ver televisión, escuchar su tipo de música preferida y practicaractividades deportivas y culturales como asistir al cine y conciertos entre las máscomunes. Entre los deporte más practicados están el football, basketball y lanatación como los preferidos entre los asistentes, aunque hubo también quienesprefirieron otros como el tenis y el voleiball.Para ellos el concepto de economizar tiempo consiste en aprovechar el día deuna manera eficiente logrando realizar todas las actividades programadas duranteel día, dedicando parte de ese tiempo para realizar actividades de esparcimiento.Respecto al concepto de alimentos congelados o conservas se centrabásicamente en algún producto con cualidades físicas y químicas que tengan másconservación o durabilidad en el tiempo, y que permiten una fácil preparación. Losasistentes manifestaron claramente, comprar regularmente congelados yconservas vegetales, o al menos haberlo hecho varias veces. Entre los productosmás consumidos están los champiñones, maíz tierno, espárragos, zanahoriaarvejas, habichuelas, apio y en menor medida los palmitos congelados, sobrecongelados como la coliflor, el brócoli y yucas a la francesa dicen no conocerlos ono lo han visto en el mercado.Los asistentes manifestaron, que los tubérculos preferidos para el consumo son lapapa, la yuca y la arracacha; igualmente manifestaron que solo lo conocen enfresco a excepción de la papitas a la francesa y croquetas de yuca, de resto noconocen otra presentación de estos productos en congelados.52