1 plan de negocio alimentos congelados verde muy verde sas

More documents

Recommendations

Info

6. COMPETIDORESTabla 4.COMPORTAMIENTO DEL COMPETIDORVARIABLESVERDEMUYVERDELIDER DELMERCADOMC.CAINRETADORCEPAVSEGUIDORRIALTONICHEROPEPITA,INDUCOAL,KOPLATAMAÑO DE LAEMPRESA4 10 8 8.5 5IMAGEN 9 10 7 55PRECIO 9 7 7 8 5PROYECCIÓN DECRECIMIENTOMERCADOSMETASFORTALEZAS YDEBILIDADES6 10 6 8 78 8 9 9 97 8 8 5 4La anterior tabla nos indica que Alimentos Congelados VERDE MUY VERDES.A.S es una empresa que se encuentra en crecimiento, mostrando fuertestendencias hacer una empresa líder esto se logra implementando estrategias demercadeo y ventas, con el fin de mejorar imagen y posicionamiento de marca,demostrando así que el precio en ocasiones no es un factor crítico de compra queevalué al consumidor de un producto determinado, que para el caso viene siendolos productos congelados.48
7. INVESTIGACION O ESTUDIO DE MERCADO7.1 PLANEACION DEL ESTUDIO DE MERCADOSe ha detectado en el mercado, que existe y seguirá creciendo cada vez más lanecesidad por productos que aporten a la practicidad y estén acordes a estilos devida dinámicos, se puede definir que Alimentos Congelados VERDE MUY VERDEtendrá aceptación, en el mercado, para lo cual se realizara un amplio y detalladoestudio de dicha viabilidad y aceptación.Para esto se utilizara como herramienta, las siguientes fuentes primarias:Observaciones directas del consumidor, reuniones de grupo y entrevista alconsumidor final.Por medio de esta encuesta se quiere identificar, la viabilidad de penetración yaceptación de Alimentos Congelados VERDE MUY VERDE en el mercado de laciudad de Medellín y Municipio de Envigado. Observaciones directas delconsumidor: se ha analizado por medio de visitas que se hacen a supermercadosy estudios de comportamiento de consumidores de congelados, que las comprasde este tipo de productos no son muy frecuentes, pero son motivadas por lapresentación, la marca el precio y el empaque. La mayoría son personas jóvenesque tienen ritmo de vida dinámico.Reuniones de grupo (Focus Group): Previo al plan de empresa, se realizó unasección con los dos grupos objetivos seleccionados en la ciudad de Medellín el día20 de enero de 2009, en la cual inicialmente se le informó a los asistentes elobjetivo de la sesión y su importancia dentro del proyecto; se comenzó poraspectos generales en los cuales se les explico el concepto de alimentosvegetales congelados en conservas, sus propiedades y diferencias con los49
Page 1 and 2: PLAN DE NEGOCIO ALIMENTOS CONGELADO
Page 4 and 5: 4.6 DEFINICION DEL MERCADO ........
Page 6 and 7: 17. ESTUDIO AMBIENTAL .............
Page 8 and 9: LISTA DE TABLASTabla 1.COMPORTAMIEN
Page 10 and 11: Tabla 21. VALOR NUTRICIONAL DE LA C
Page 12 and 13: LISTA DE GRAFICASPág.Grafica 1. ES
Page 14 and 15: INTRODUCCIÓNEl presente proyecto d
Page 16 and 17: De igual forma en este proyecto se
Page 18 and 19: hábitos de los consumidores van co
Page 20 and 21: 1. FORMULACION DEL PROBLEMA¿Existe
Page 22 and 23: 2. OBJETIVOS2.1 OBJETIVO GENERALRea
Page 24 and 25: 3.1 COMPOSICIÓN DEL EQUIPOEl equip
Page 26 and 27: 4. ESTUDIO DE MERCADO4.1 ANALISIS D
Page 28 and 29: El consumo de hortalizas en Colombi
Page 30: Grafica 2.ETAPAS DEL PROCESO PRODUC
Page 34 and 35: coliflores julianas de zanahoria, a
Page 36 and 37: que deseen en sus hogares, tener pr
Page 38 and 39: simplemente como pasa bocas. A dife
Page 40 and 41: tomada regularmente aumenta las def
Page 42 and 43: El magnesio se relaciona con el fun
Page 44 and 45: producción y ventas de manera que
Page 46 and 47: C OCCARACTERISTICASPSICOGRAFICOS DE
Page 50 and 51: productos en fresco. Luego se abord
Page 52 and 53: Mejoras propuestas a los productos
Page 54 and 55: Respecto al excedente en el precio
Page 56 and 57: A continuación se mostrara el form
Page 58 and 59: 7. ¿Si los vegetales que usted com
Page 60 and 61: Tabla 8.SEXOGENERO PORCENTAJES PERS
Page 62 and 63: Grafica 7.LE GUSTARIA CONSUMIR VEGE
Page 64 and 65: En cuanto a la preferencia de veget
Page 66 and 67: Tabla 14.¿SI LOS VEGETALES QUE UST
Page 68 and 69: Grafica 12. PREFERENCIA DE TAMAÑOS
Page 70 and 71: 8. ESTRATEGIAS8.1 FIJACION DE PRECI
Page 72 and 73: 8.3 PRODUCTOPackaging del producto:
Page 74 and 75: promoción con el consumidor final
Page 76 and 77: 9. PROYECCION DE VENTAS - PRESUPUES
Page 78 and 79: Del anterior presupuesto de ventas
Page 80 and 81: cantidad de personal que intervendr
Page 82 and 83: o Aplanado: la superficie superior
Page 84 and 85: sustancia anti cancerígena denomin
Page 86 and 87: contenidos de capsainoides, alcaloi
Page 88 and 89: graveolens var. rapaceum; este últ
Page 90 and 91: 10.3 MAQUINARIA Y EQUIPOLa selecci
Page 92 and 93: fácilmente. Esta herramienta satis
Page 94 and 95: Tabla 28. PROVEEDOR BALANZA Y GRAME
Page 96 and 97: Tabla 31. PROVEEDOR TANQUE DESINFEC
Page 98 and 99:
Tabla 35. EQUIPO BASICO SELECCIONAD
Page 100 and 101:
Tabla 37. EQUIPO DE SERVICIOSEQUIPO
Page 102 and 103:
Tabla 39.PROVEEDORES DE MATERIAS PR
Page 104 and 105:
11. ANALISIS DE LA LOCALIZACION ÓP
Page 106 and 107:
Almacenamiento de materias primas e
Page 108 and 109:
equipos tecnológicos, es indispens
Page 110 and 111:
12.1.3 Producto terminado Etiquetad
Page 112 and 113:
Tabla 43. CONSUMO DEL EQUIPO PARA S
Page 114 and 115:
Largo plazoo Alcanzar por medio de
Page 116 and 117:
La compañía contara con una estru
Page 118 and 119:
del programa de producción y despa
Page 120 and 121:
14. ORGANIGRAMA DE ALIMENTOS CONGEL
Page 122 and 123:
16. MECANISMOS DE CONTROLA medida q
Page 124 and 125:
Costo: Herramienta que nos indica e
Page 126 and 127:
los tres (3) días hábiles siguien
Page 128 and 129:
Los resultados de esta matriz permi
Page 130 and 131:
16.3.3 Subsistema de Mantenimiento
Page 132 and 133:
fondo de pensiones y cesantías, el
Page 134 and 135:
6. Presentación personalConsidere
Page 136 and 137:
Gestión Humana deberá generar el
Page 138 and 139:
En Alimentos Congelados Verde muy V
Page 140 and 141:
o En las canecas con el símbolo de
Page 142 and 143:
o En las canecas se ubicaran bolsas
Page 144 and 145:
17.3 ALTERNATIVAS DE APROVECHAMIENT
Page 146 and 147:
18. ESTUDIO LEGALLas organizaciones
Page 148 and 149:
apta, personal apto con curso de ma
Page 150 and 151:
Proveer mínimo 3 dotaciones de uni
Page 152 and 153:
19. EVALUACION ECONOMICA FINANCIERA
Page 154 and 155:
ALIMENTOS CONGELADOS VERDE MUY VERD
Page 156 and 157:
Año 2 18.021.665 26.117.43725 106.
Page 158 and 159:
EDIFICACIONESAdecuación 32.000.000
Page 160 and 161:
económicamente de la misma; por es
Page 162 and 163:
A pesar de tener un flujo de bajo d
Page 164 and 165:
ALIMENTOS CONGELADOS VERDE MUY VERD
Page 166 and 167:
ENDEUDAMIENTODeuda total98%82%100%
Page 168 and 169:
20. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONESS
Page 170 and 171:
BIBLIOGRAFÍAALICO S.A. Empaques fl
Page 172:
ANEXOSANEXO A.Anexos electrónicos
show all

1 plan de negocio alimentos congelados verde muy verde sas

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?