- CHAPITRE I : HISTOIRE DES PLANTES - …………………………………………………………………................................................... Bibliographie 1. Verdrager, J., 1978, Ces médicaments qui nous viennent <strong>de</strong>s plantes, Ed. Maloine S.A. p.9- 13. 2. Wichtl, M., Anton, R., 1999, Plantes thérapeutiques, Ed. Tec et Doc. p.4-14. 11
- CHAPITRE II : VERTUS THERAPEUTIQUES DES PLANTES - …………………………………………………………………………………………………... I. Introduction Vertus thérapeutiques <strong>de</strong>s plantes Après <strong>de</strong>s échecs thérapeutiques répétés, face à <strong>de</strong>s pathologies atypiques, ou éprouvé par l’agressivité <strong>de</strong> certaines médications efficaces, telles que la chimiothérapie, le mala<strong>de</strong> recherchera <strong>de</strong>s mé<strong>de</strong>cines douces. Adoptée par une clientèle <strong>de</strong> plus en plus nombreuse sensibilisée par les campagnes <strong>de</strong> presse, les émissions <strong>de</strong> radio et <strong>de</strong> télévision, la phytothérapie a connu un renouveau ces <strong>de</strong>rnières années. Mais pour être efficace, elle <strong>de</strong>vra être <strong>de</strong> qualité et pour cela être soumise à <strong>de</strong>s contrôles codifiés dans la pharmacopée française pour la plupart. Les plantes médicinales font appel à <strong>de</strong>s formes galéniques diverses : plantes en nature, poudres, gélules <strong>de</strong> poudre, nébulisats, alcoolats, extraits, teintures, huiles essentielles [1]. S’il n’est plus jugé nécessaire à l’heure actuelle, d’accompagner la cueillette <strong>de</strong>s plantes d’incantations et <strong>de</strong> rites magiques comme le croyaient les ramasseurs <strong>de</strong> plantes du temps jadis « les anciens rhizotomistes », il n’en est pas moins indispensable <strong>de</strong> se plier à certaines règles que l’expérience a démontré être, impératives afin que les plantes se conservent bien et que leurs principes actifs <strong>de</strong>meurent efficaces. Beaucoup d’amateurs prennent goût à reconnaître et à cultiver les plantes qui guérissent et préfèrent les récolter eux-mêmes plutôt que d’utiliser les plantes toutes prêtes que leur offre le commerce <strong>de</strong> détail. Certaines précautions sont alors nécessaires pour la réussite <strong>de</strong> l’opération [2]. II. La cueillette II.1. A quel moment cueillir les plantes ? : [2] Il est toujours préférable <strong>de</strong> procé<strong>de</strong>r à la récolte par un temps sec et chaud : les plantes mouillées <strong>de</strong> pluie ou <strong>de</strong> rosée s’altèrent, moisissent, fermentent et per<strong>de</strong>nt, <strong>de</strong> toute façon, toute valeur thérapeutique. Le matin est le moment le plus favorable, mais on peut toutefois cueillir aussi le soir, avant la fraîcheur. II.2. Comment procé<strong>de</strong>r à la cueillette ? : [2] Il vaut mieux cueillir les plantes sauvages, dans la mesure du possible, dans un lieu peu fréquenté : les plantes <strong>de</strong>stinées à être séchées ne doivent en aucun cas être lavées, et il faut donc éviter <strong>de</strong> cueillir les plantes poussiéreuses <strong>de</strong>s bords <strong>de</strong>s chemins fréquentés ou 12