Page de garde - Université de Tlemcen

- CHAPITRE IV : CHIMIE ET PROPRIETES THERAPEUTIQUES DE SAMBUCUS NIGRA L. -
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- Les caroténoïdes ;
- Les anthocyanes ;
- Les anthraquinones – anthracénosides – emodols ;
- Les tanins ;
- Les huiles essentielles ;
- Les polysaccharides ;
- Les vitamines ;
- Les minéraux ;
- Les alcaloïdes ;
- Les coumarines ;
- Les saponosides ;
- Les stéroïdes et stérols ;
- Les terpènes.
XII.3. Etude phytochimique de Sambucus nigra L.
XII.3.1. Identification
L’identification botanique est faite par le Professeur Bennabadji (Faculté des Sciences,
Département de Biologie, Tlemcen).
XII.3.2. Le choix de la plante
Le choix de notre plante est basé sur :
- Une observation de la pharmacopée traditionnelle algérienne.
- Une recherche bibliographique avancée.
XII.3.3. Origine géographique et période de récolte
Le matériel végétal est constitué de feuilles et de baies de Sambucus nigra L. Cette
dernière est récoltée au mois de septembre 2005 à l’ouest de la ville de Tlemcen (El Ebbad).
Les caractéristiques géographiques et bioclimatiques de Tlemcen sont résumées dans le
tableau si dessous.
Tableau 3 : Caractéristiques géographiques et bioclimatiques de Tlemcen.
Station Tlemcen
Etage bioclimatique Semi-aride
Altitude en (m) 800
Latitude nord 34° 52’
Longitude ouest 1°21’
Pluviométrie (mm) 570
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