Page de garde - Université de Tlemcen

More documents

Recommendations

Info

- Chapitre V : ESSAIS D'EXTRACTION ET DE PURIFICATION DES PRINCIPES ACTIFS - …………………………………………………………………………………………………... IV.3.2.4. Note : De façon générale, les composés trouvés lors des différentes études réalisées sur le sureau noir suite au dégraissage sont : Les alcanes relativement à longue chaîne (C14-C31) et les esters d'acide gras (C16- C18) peuvent contribuer à une odeur cireuse ou grasse des feuilles [10,17]). De façon générale, on trouve : - Les n-alcanes : C14H30 jusqu’à C31H64, c-à-d 18 alcanes [27,28]. - Les acides gras : Caprocanoїque, Oenanthioїque, Caprylcoїque, Pelargonoїque, Capricanoїque, Undécanoїque, Laurique, Tridécanoїque, Myrsitique, Pentadécanoїque, Palmitique, Palmitoїque, Heptadécanoїque, Stéarique, Oléique, linoléique et Linolénique [29,30]. IV.3.3. Extraction des anthocyanosides : IV.3.3.1. Introduction : Les anthocyanines sont un groupe d'antioxydants normaux largement distribués en fruits et légumes. Les anthocyanines ont deux crêtes d'absorbance, à 270-280 nm et à 510-540 nm, respectivement. De diverses activités biologiques et pharmacologiques des anthocyanines ont été rapportées en utilisant les extraits bruts de fruit, qui sont riches en anthocyanines. Cependant, l'absorption des anthocyanines diététiques jamais n'a été montrée clairement chez l'homme, bien qu'une substance avec un spectre d'absorbance semblable à ceux des anthocyanines ait été rapportée dans le plasma des sujets humains et anthocyanine comme des composés aient été trouvés en urine humaine. Néanmoins, une évidence directe de l'absorption des anthocyanines chez l'homme, qui a été obtenue en combinant un procédé en phase solide d'extraction de l'octadecylsilane (ODS) pour la préparation témoin de plasma et un système de Chromatographie liquide sous haute pression avec la rangée de diode pour la séparation et la détection d'anthocyanine a été rapportée. IV.3.3.2. Mode opératoire : Dans un ballon de 1000 ml, surmonté d’un réfrigérant, mettre 100g de matière végétale broyée et dégraissée en présence de 300 ml de méthanol additionné d’une faible quantité (20 ml d’acide tartrique 1%). Agiter le mélange à froid dans un bain d’eau glacée pendant 24h. Filtrer et concentrer la phase organique. Le résidu restant dans l’eau est extrait trois fois avec 80 ml d’acétate d’éthyle. Sécher la phase organique à froid sur CaSO4 et ensuite évaporer à sec le solvant. Concentrer le résidu sous atmosphère inerte, à froid et à l’abri d la lumière. 77
- Chapitre V : ESSAIS D'EXTRACTION ET DE PURIFICATION DES PRINCIPES ACTIFS - …………………………………………………………………………………………………... IV.3.3.3. Résultats et interprétations : Tableau 9 : Rendements des extraits d’acétate d’éthyle Feuilles (ANF) Baies (ANB) Rendements 1.06% 0.5% Tableau 10 : Les CCM de l’extrait ANF (Eluant : Acétate d’éthyle/Eau/Acide tartrique (80/10/10)) Rf 0 0.06 0.125 0.34 0.44 0.52 0.72 0.78 0.82 0.89 Couleur marron - - Verte claire V. pistache jaune - verte V. foncé V. pistache UV 366 - - - rouge rouge rouge - - rouge rouge UV 254 - visible visi - - - visi - - - Tableau 11 : Les CCM de l’extrait ANB (Eluant : Acétate d’éthyle/Eau/Acide tartrique (80/10/10)) Rf 0.025 0.06
Page 1 and 2:
REPUBLIQUE ALGERIENNE DEMOCRATIQUE
Page 3 and 4:
- REMERCIEMENTS - ……………
Page 5 and 6:
- AVANT-PROPOS - ………………
Page 7 and 8:
- INTRODUCTION GENERALE - ………
Page 9 and 10:
- INTRODUCTION GENERALE - ………
Page 11 and 12:
- CHAPITRE I : HISTOIRE DES PLANTES
Page 13 and 14:
Page 15 and 16:
Page 17 and 18:
- CHAPITRE II : VERTUS THERAPEUTIQU
Page 19 and 20:
Page 21 and 22:
Page 23 and 24:
Page 25 and 26:
Page 27 and 28:
Page 29 and 30:
Page 31 and 32: - CHAPITRE II : VERTUS THERAPEUTIQU
Page 33 and 34: - CHAPITRE II : VERTUS THERAPEUTIQU
Page 35 and 36: - CHAPITRE III : ETUDE BOTANIQUE DE
Page 49 and 50: - CHAPITRE IV : CHIMIE ET PROPRIETE
Page 75 and 76: - Chapitre V : ESSAIS D'EXTRACTION
Page 81: - Chapitre V : ESSAIS D'EXTRACTION
Page 105 and 106: - CHAPITRE VI : ACTIVITE ANTIBACTER
Page 125 and 126: - CONCLUSION GENERALE - ………
Page 127 and 128: - GLOSSAIRE - …………………
Page 129 and 130: - GLOSSAIRE - …………………
Page 131 and 132: - TABLE DES MATIERES - …………
show all

Page de garde - Université de Tlemcen

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?