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Livre - Stop Gavage

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L’INRA au secours du foie gras<br />

Comité interprofessionnel des palmipèdes à foie gras (CIFOG), Foie Gras Info, numéro 69, janvier 2003<br />

Comité interprofessionnel des palmipèdes à foie gras (CIFOG), Foie Gras Info, numéro 70, mars 2003<br />

Comité interprofessionnel des palmipèdes à foie gras (CIFOG), Foie Gras Info, numéro 72, septembre 2003<br />

Comité interprofessionnel des palmipèdes à foie gras (CIFOG), Foie Gras Info, numéro 77, juillet 2004<br />

Comité interprofessionnel des palmipèdes à foie gras (CIFOG), Foie Gras Info, numéro 78, octobre 2004<br />

Comité interprofessionnel des palmipèdes à foie gras (CIFOG), Foie Gras Info, numéro 79, janvier 2005<br />

Comité interprofessionnel des palmipèdes à foie gras (CIFOG), Le Foie Gras – Rapport économique de<br />

l’année 2002, 2003<br />

Comité interprofessionnel des palmipèdes à foie gras (CIFOG), Marché du foie gras 2004/2005 – Rapport<br />

économique, 2005<br />

Comité interprofessionnel des palmipèdes à foie gras (CIFOG), Tout ce qu’il faut savoir à propos du foie<br />

gras [dossier de presse], 2005<br />

http://www.ofival.fr/doctech-6/fgras/fg-fr.pdf<br />

COMITI Antoine, OLIVIER David, Éthique et alimentation, Institut d’Études Politiques de Lyon,<br />

9 mars 2005<br />

http://stopgavage.com/conf_iep_plan.php<br />

Commission européenne, Communication de la Commission au Conseil et au Parlement européen sur la<br />

législation applicable au bien-être des animaux d’élevage dans les pays tiers et sur son incidence pour<br />

l’UE, 18 novembre 2002<br />

http://europa.eu.int/comm/food/animal/welfare/references/2002_0626_fr.pdf<br />

Commission européenne, Règlement (CEE) n° 1538/91 portant modalités d’application du règlement<br />

(CEE) n° 1906/90 du Conseil établissant des normes de commercialisation pour les volailles, 5 juin 1991<br />

http://europa.eu.int/eur-lex/lex/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:31991R1538:FR:HTML<br />

Commission européenne, Règlement (CE) n° 2390/95 modifiant le règlement (CEE) n° 1538/91<br />

portant modalités d’application du règlement (CEE) n° 1906/90 du Conseil établissant des normes de<br />

commercialisation pour la viande de volaille, 11 octobre 1995<br />

http://europa.eu.int/eur-lex/lex/LexUriServ/LexUriServ.do?uri=CELEX:31995R2390:FR:HTML<br />

Commission européenne – Comité scientifique de la santé et du bien-être des animaux, Report on the<br />

Welfare of Laying Hens, 30 octobre 1996<br />

http://europa.eu.int/comm/food/fs/sc/oldcomm4/out33_en.pdf<br />

Commission européenne – Comité scientifique de la santé et du bien-être des animaux, Welfare Aspects<br />

of the Production of Foie Gras in Ducks and Geese, 16 décembre 1998<br />

http://europa.eu.int/comm/food/fs/sc/scah/out17_en.html<br />

Commission européenne – Comité scientifique de la santé et du bien-être des animaux, The Welfare of<br />

Chickens kept for Meat Production (Broilers), 21 mars 2000<br />

http://europa.eu.int/comm/food/fs/sc/scah/out39_en.pdf<br />

« Conflit de canard », Le Canard Enchaîné, 8 décembre 2004, page 5<br />

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