Indicateurs de la qualité des programmes ... - Grand Sudbury

IQP – DONNÉES DE RÉFÉRENCE EN MATIÈRE DE NUTRITION
Indicateurs de la qualité des programmes – DONNÉES DE RÉFÉRENCE en matière de nutrition
0 %-50 % des
données de
référence
respectées
(rendement
insatisfaisant)
51 %-99 %
des
données de
référence
respectées
100 %
des
données de
référence
respectées
(rendement
minimal)
100 %
des
données de
référence
respectées et
50 % des
données de
référence
améliorées
100 %
des
données de
référence
respectées et
100 % des
données de
référence
respectées
(rendement
exceptionnel)
1. Menu
NOURRISSONS :
On doit nourrir les enfants de moins d’un an selon les directives écrites des parents et
des tuteurs.
On affiche les directives écrites afin que le personnel puisse s’y reporter.
On met régulièrement à jour les directives écrites.
TOUS LES GROUPES :
Le menu de la semaine actuelle et des semaines venir doit être bien en vue pour que
les parents puissent le voir, et on doit également l’afficher dans l’aire de préparation des
aliments.
Les parents et les tuteurs peuvent se procurer des exemplaires du menu et des recettes.
Commentaires :
2. Allergies, régimes alimentaires spéciaux, intolérances alimentaires, restrictions
alimentaires et exigences précises
Au dossier de l’enfant, on conserve les directives écrites des parents et des tuteurs
quant aux allergies, aux régimes alimentaires spéciaux, aux intolérances alimentaires et
aux restrictions alimentaires, et on les met régulièrement à jour.
Les parents et les tuteurs doivent avertir le superviseur de tout changement aux
circonstances particulières ci-dessus.
Tous les membres du personnel sont au courant des circonstances particulières cidessus.
Commentaires :