Buku Prosiding Seminar Nasional Tahun 2012 - ELEKTRO ...

EM | 20Kadar minyak danlemak. mg/L201510500 0.5 1Arus listrik, AGambar 5. Kurva hubungan antara arus listrikterhadap kadar minyak dan lemakmudah diendapkan. Demikian pula aroma (bau) airlimbah yang tidak sedap semakin berkurang daritingkat sangat menyengat mengarah ke agakmenyengat, kurang menyengat dan terakhir menjaditidak menyengat. Dalam penelitian ini deteksi aromadilakukan dengan cara mencium perubahan aromatersebut tanpa menggunakan alat pengukurperubahan bau (alat pendeteksi bau belum tersedia).Menurunnya aroma (bau) dalam air diperkirakanterjadi sebagai akibat semakin berkurangnyakandungan lemak dan minyak dalam air.Sebagaimana diketahui bahwa timbulnya bau dalamair adalah sebagai akibat penguraian lemak danminyak oleh bakteri yang terdapat dalam air.Pada awal proses kadar minyak dan lemak adalah20 mg/L. Dalam waktu proses 10 menit dan arus0,7 A. terjadi penurunan kadar minyak dan lemakdari 20 mg/L menjadi 12,6 mg/L atau setaradengan 36,5 % dari kadar minyak dan lemak awal.Sedangkan dengan waktu yang sama dan aruslistrik 0,02 A terjadi penurunan kadar minyak danlemak dari 20 mg/L menjadi 18,8 mg/L atau setara 6% dari kadar minyak dan lemak awal. Mengingatarus 0,7 A merupkan arus tertinggi pada penelitianini dan berdasarkan peraturan Menteri Kesehatan RINo 416/Menkes/Per/IX/1990 yang menyebutkanbahwa kadar maksimum minyak dan lemak yangdiijinkan adalah 10 mg/L, maka kondisi ini belumbisa direkomendasikan, Karena kadar minyak danlemak yang terukur 12,6 mg/L masih diatas 10 mg/LAda beberapa usaha yang dapat dilakukan untukmendapatkan kadar minyak dan lemak supayanilainya 10 mg/L atau dibawahnya. Usaha tersebutantara lain memperbesar tegangan yang digunakan,penggunaan waktu proses lebih dari 10 menit danmemperpendek jarak antara elektroda. Jikamenggunakan tegangan lebih dari 12 V, makadibutuhkan daya yang cukup besar. Artinya biayauntuk pengadaan sumber DC dan biaya operasionalmenjadi lebih mahal. Jika digunakan waktu proseslebih dari 10 menit, maka proses elektrokoagulasiuntuk pengolahan air limbah menjadi semakin lama.Akibatnya produktivitas air hasil olahan menjadicukup rendah. Sedangkan kalau jarak antaraelektroda diperpendek, maka jarak yang tersebutharus lebih kecil dari 1 (satu) cm. Dalampelaksanaannya membuat jarak kurang dari 1 (satu)cm adalah sangat sulit. Karena harus mengaturposisi masing-masing elektroda pada tempatnyatanpa harus saling bersentuhan satu sama lain. Halini dimaksudkan untuk menhindari terjadinya arushubung singkat. Dengan mempertimbanganberbagai alasan tersebut, sebaiknya dipilihpenngunaan waktu proses lebih dari 10 menit.Karena resikonya paling murah dan paling mudahdilakukakan dari pada mengganti tegangan lebihdari 12 V dan memperpendek jarak antara elektrodakurang dari 1 (satu) cm.Untuk menjamin kontinyuitas produktivitaspengolahan air limbah dapat dilakukan denganmembuat beberapa bak proses yang bekerja salingbergantian, sehingga selama 24 (dua puluh empat)jam dapat dihasilkan air hasil olahan secara terusmenerus.4. Kesimpulana. Semakin pendek jarak antara elektrodadapat dihasilkan arus listrik semakin besarb. Proses elektrokoagulasi dapat menurunkankadar minyak dan lenak dalam air limbahc. Semakin besar arus listrik yang digunakansemakin cepat proses penurunan kadarminyak dan lemak dalam air limbahd. Arus listrik terukur paling besar adalah 0,7A dan terendah adalah 0,02 Ae. Pada arus 0,7 A kadar minyak dan lemakdapat diturunkan dari 20 mg/L menjadi12,6 mg/L atau setara 36,5 %f. Pada arus 0,02 A kadar minyak dan lemakdapat diturunkan dari 20 mg/L menjadi18,8 mg/L atau setara 6 %DAFTAR PUSTAKA[1]. Hartanto dkk. Air. Penerbit Angkasa, Bandung(1991)[2]. M.Carmona, M. Khemis,J.P. Leclerc and F.Lapicque. A Simple Model to Predict theRemoval of Oil Suspensions from Water Usingthe Electrocoagulation Technique. ChemicalEngineering Science, 61(2006) 1237 – 1246[3]. X.Chen.,G. Chen, and P.L.Yue. Separation ofPollutants from Restaurant Wastewater byElectrocoagulation. Sep. Purif. Technol. 19(2000) 65–76.[4]. Sutanto, D.S.T.S.Basuki dan D. Wijayanto.Model alat pendeteksi ion logam dalamair dengan metode elektrolisis. LaporanISBN: 978-602-97832-0-9SNTE-2012