Le colture dedicate - Centro Interdipartimentale di Ricerche Agro ...

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102 QUADERNO ARSIA 6/2004 bilmente non sufficienti per il completo sviluppo della coltura, i gialli quelle sufficienti e i verdi gli areali in cui dal punto di vista termico è prevedibile, invece, uno sviluppo da buono a ottimo. È forse appena il caso di ricordare che, anche per tutti gli altri indicatori bioagronomici considerati, dentro il SIT-BEF sono contenute tutte le informazioni che li riguardano in modo adeguatamente spazializzato. Fase 4 - Determinazione degli indicatori socioeconomici e creazione delle coperture contenenti i dati di natura socioeconomica Un qualunque progetto di trasferimento di processi produttivi innovativi in agricoltura richiede, anche a livello di studio preliminare, una dettagliata analisi degli aspetti socioeconomici che caratterizzano il territorio oggetto dell’intervento. In tal senso, abbiamo considerato che le potenzialità connesse all’introduzione delle colture da biomassa non potessero essere valutate in modo compiuto soltanto prendendo in esame i fattori agropedoclimatici a queste più o meno favorevoli, e abbiamo ritenuto che fosse altrettanto indispensabile valuta- Fig. 5.5 - Andamento dello zero termico nei mesi di marzo e di aprile re anche alcuni aspetti di natura più squisitamente socioeconomica, in grado di esprimere un livello di maggiore o minore gradimento “a priori” di un’area qualunque all’ipotesi di conversione dell’agricoltura in essere verso esperienze produttive “non convenzionali”, come l’avviamento di esperienze di coltivazione rivolte alla realizzazione di filiere bioenergetiche locali. Nella realizzazione dell’analisi conoscitiva, tali fattori sono stati trattati come veri e propri indicatori della “vocazionalità” delle unità territoriali di riferimento (Comuni). Nella costruzione del SIT-BEF si è in primo luogo proceduto alla individuazione degli areali della regione apparentemente più promettenti per lo sviluppo delle diverse colture dedicate per la produzione di biomassa sotto il profilo delle caratteristiche climatiche dei luoghi; successivamente, si è proceduto all’esclusione delle aree ritenute “non idonee” allo sviluppo delle colture di cui trattasi perché destinate ad altri usi (zone urbane, aree boscate, terreni che ospitano colture di pregio ecc., così come sono risultate dalla carta di uso dei suoli del CORI- NE) e quelle superfici caratterizzate da una pendenza superiore al 15% (così come risultano dalla carta
Fig. 5.6 - Densità delle aree boschive produttive espressa come rapporto tra la superficie dei boschi produttivi e la superficie comunale delle pendenze); in seguito, infine, si è provveduto alla integrazione del tutto con le caratteristiche socioeconomiche della struttura agricola locale. Gli indicatori di vocazionalità socioeconomica che sono stati sviluppati per il SIT-BEF, sono stati individuati considerando in primo luogo le basi informative disponibili (che sono state rappresentate essenzialmente dai dati rilevati con il V Censimento Generale dell’Agricoltura ed elaborati dall’ISTAT); e i dati disponibili sono stati trattati in modo da esprimere prevalentemente valutazioni di concentrazioni/densità (per esempio, le coltivazioni legnose agrarie sul totale della SAU; la superficie dei boschi produttivi sul totale della superficie del comune ecc.) che fornissero, con sufficiente immediatezza, delle informazioni comparabili tra i diversi Comuni della Toscana. La successiva creazione delle coperture territoriali è stata realizzata vincolando in ambiente GIS i valori di ogni indicatore al Comune di corrispondenza e utilizzando, come riferimento geografico, i confini amministrativi della Carta Tecnica Regionale. Qui di seguito, abbiamo ritenuto opportuno descrivere sommariamente tutti gli indicatori LE ESPERIENZE DEL PROGETTO BIOENERGY FARM 103 “socioeconomici” scelti per l’analisi multicriterio che, tenuto conto di tutte le considerazioni di carattere “territoriale” ritenute più consone allo scopo della presente indagine, sono stati infine identificati come utilmente significativi per l’analisi che ci eravamo proposti. Le variabili sono state classificate in due grandi gruppi: 1. Variabili che definiscono il peso dell’agricoltura nel territorio comunale • Superficie aziendale media: la superficie media delle aziende agricole presenti sul territorio comunale è stata adottata come indicatore giacché si è ipotizzato che, almeno nella maggior parte del territorio della nostra regione, alle superfici aziendali mediamente più estese possano corrispondere anche una maggiore predisposizione degli imprenditori/conduttori verso indirizzi colturali “di pieno campo” scarsamente intensivi e, al tempo stesso, una maggiore disponibilità di infrastrutture e di macchinari utilizzabili anche per le colture da biomassa. In tal senso, la superficie media aziendale di 5 ettari è stata ritenuta il requisito minimo per rispondere ai presupposti appena descritti.
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