Le colture dedicate - Centro Interdipartimentale di Ricerche Agro ...

80 QUADERNO ARSIA 6/2004
stiche del territorio (suolo, clima, orografia ecc.)
gli ordinamenti produttivi in essere, le ipotetiche
superfici coltivate a produzioni energetiche rispetto
ad altri usi del suolo, sono tutti fattori che possono
influenzare gli effetti agroambientali determinati
da una loro eventuale introduzione nei
sistemi colturali tipici degli ambienti mediterranei.
A livello della possibile riduzione dell’emissione
di CO 2 nell’atmosfera, è ormai noto che la sostituzione
della biomassa al carbone o ad altri combustibili
fossili nei processi di produzione dell’energia
determina un generale miglioramento della qualità
dell’aria. Nello specifico, è appena il caso di ricordare
che, come tutte le piante, anche le specie da
energia sottraggono CO 2 dall’atmosfera durante la
fotosintesi e la riemettono durante la respirazione
(pressoché contemporanea) e la decomposizione
dei residui (più o meno differita nel tempo). Una
qualunque coltivazione da biomassa per usi energetici
ha quindi un bilancio teorico tra emissioni e
assorbimenti in sostanziale pareggio; in funzione
della lunghezza del ciclo colturale e di quello produttivo
delle singole colture dedicate, la fase di
SCALA GLOBALE
• Biodiversità
• Bilancio CO 2
Fig. 3.1 - Stima delle
emissioni di CO 2 in Italia
nel periodo 1990-2001:
tendenza complessiva
(nostra rielaborazione
da APAT, 2004)
combustione “industriale” della biomassa prodotta,
che rilascia nuovamente anidride carbonica nell’atmosfera,
avviene in tempi più o meno differiti
rispetto alla organicazione della stessa.
È opinione assai diffusa che la conversione dei
terreni dalle colture erbacee tradizionali a coltivazioni
“dedicate” per fini energetici determini una
riduzione delle emissioni di anidride carbonica. E
questo è senz’altro vero allorché si tratta di colture
a ciclo poliennale, sia legnose che arbustive e/o
erbacee; ciò costituisce infatti il risultato, da un lato,
della minor frequenza delle lavorazioni preparatorie
del terreno e, nel contempo, del maggior accumulo
di sostanza organica nel terreno (soprattutto con le
specie a foglia caduca) e infine, nel caso della SRF,
per la maggiore periodicità rispetto alle specie a utilizzazione
annuale, con cui torna nell’atmosfera il
frutto della combustione delle biomasse prodotte.
Nel caso in cui la coltivazione riguardi specie erbacee
annuali, come ad esempio, il sorgo, la destinazione
a fini energetici della biomassa prodotta influisce
in maniera decisamente meno marcata sul
miglioramento del bilancio della CO 2 .
Tab. 1 - Esempi di indicatori di sostenibilità agroambientale a differente “scala”
• Riduzione altre emissioni
• Bilancio energetico
SCALA TERRITORIALE
• Conservazione del suolo
• Tutela risorse idriche
• Valori ricreativi e paesaggistici
SCALA AZIENDALE
• Bilancio economico
• Conservazione fertilità terreno
• Fabbisogno di lavoro umano
e meccanico
• Stabilità delle rese
• Flessibilità ordinamento produttivo