Le colture dedicate - Centro Interdipartimentale di Ricerche Agro ...

COLTURE PER LA PRODUZIONE DI BIOMASSE AD USO ENERGETICO
fondamentali della tecnica colturale (dalla concimazione
minerale all’investimento ottimale, dalla
irrigazione all’epoca di raccolta ecc.), quando è
stato possibile sono state realizzate anche alcune
delle più importanti determinazioni analitiche che
sono alla base di una qualunque valutazione qualitativa
della biomassa prodotta (tab. 5).
Come noto, questo è uno dei maggiori problemi
che riguardano le biomasse ottenute dalle colture
dedicate – soprattutto di quelle che derivano
dalle colture erbacee sia annuali che poliennali –
rispetto alle varie biomasse di origine forestale. Al
riguardo, però, è anche opportuno ricordare sempre
che le caratteristiche qualitative “negative” più
spesso invocate per le biomassa erbacee (tenore in
ceneri e in silice, temperatura di fusione di queste,
e/o contenuto in alcuni elementi pericolosi sul
piano dell’inquinamento dell’aria ecc.) non sono
sempre definibili “in assoluto” e dipendono invece,
inevitabilmente, oltre che da alcuni parametri
intrinseci (a loro volta dipendenti dall’ambiente,
dal materiale genetico e dalla tecnica colturale e di
conservazione), anche dalle tecnologie di utilizzazione
delle stesse biomasse in sede di combustione.
La combustione della biomassa avviene in appositi
impianti in cui si realizza anche lo scambio di calore
fra i gas di combustione e i fluidi di processo
(acqua, olio ecc.); quando il materiale organico di
partenza presenta un’alta percentuale di ceneri, la
fase di combustione e quella di scambio di calore
vengono di norma realizzate separatamente per ottenere
un miglior controllo di entrambi i processi,
ma di norma la combustione diretta di biomasse
ricche di cellulosa e di lignina, purché con contenuti
in acqua inferiori al 35%, si realizza con buoni
rendimenti (70-80%) (tab. 6).
In questa sede, comunque, non potendo addentrarci
in valutazioni che sotto il profilo tecnicoscientifico
non competono certo direttamente a
chi si occupa di scienza e tecnica delle coltivazioni
agrarie, abbiamo ritenuto opportuno presentare
soltanto alcune delle valutazioni analitiche e/o di
caratterizzazione qualitativa, condotte durante le
esperienze di carattere agronomico riguardanti le
differenti colture erbacee annuali e poliennali che,
negli anni, sono state oggetto della nostra attenzione
(tab. 7).
2.7.1 Brevi considerazioni economiche
sulle colture dedicate
Da quella stessa sperimentazione pluriennale (e
in parte anche dalla contabilità aziendale delle
aziende agrarie partner del progetto Bioenergy
Farm) sono state tratte alcune registrazioni empi-
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riche e alcune specifiche rilevazioni sperimentali
relativamente all’impiego, a livello aziendale, dei
mezzi tecnici (concimi, fitofarmaci ecc.) della
manodopera e delle macchine motrici e operatrici,
in modo da poter tentare anche la formulazione di
un primo giudizio orientativo sul piano della convenienza
economica. Anche in questo caso, non è
certamente nostro compito primario affrontare –
soprattutto in questa sede che conserva un carattere
assolutamente divulgativo – delle elaborazioni
scientifiche complete in chiave economico-finanziaria
dei dati rilevati dalla sperimentazione in
corso (che peraltro sono in parte in corso di pubblicazione
e altri potranno essere resi noti quanto
prima), ma è comunque apparso opportuno offrire
al lettore – trasversalmente per le differenti colture
dedicate da energia – alcune prime valutazioni
economiche orientative che, anche se si basano
esclusivamente sulle già citate risultanze delle
prove in corso nella pianura pisana, sono state ritenute
di un certo interesse pratico-applicativo.
Per le analisi dei costi dei mezzi di produzione,
sono stati presi a riferimento i valori monetari correnti
al 31 dicembre 2002, mentre per la stima dei
costi relativi alle varie operazioni meccaniche previste
per l’intero ciclo colturale (senza stoccaggio
della biomassa e compreso il costo di un trasporto
extra-aziendale per 50 km), sono state impiegate le
tariffe (sempre al 31 dicembre 2002) regionali
ufficiali dell’Associazione delle Imprese di Meccanizzazione
Agricola di Pisa (ridotte del 20% per
tener conto dei relativi redditi di impresa).
Pur non potendo, come prima accennato, entrare
più dettagliatamente nel merito delle valutazioni
relative alle prove sperimentali da cui sono
stati tratti i dati di base per le nostre elaborazioni,
abbiamo riassunto nella tab. 8 alcuni dei principali
elementi di sintesi, che a nostro avviso permettono
comunque una qualche riflessione in merito.
Al riguardo, occorre anche ricordare che, per
tutte le specie, le rese medie pluriennali (evidenziate
in tabella) considerate nei calcoli dei costi e
dei ricavi colturali, non sono – per ciascuna di esse
– quelle corrispondenti alle medie delle produzioni
registrate nel corso della già citata sperimentazione
pluriennale (tuttora in corso a Pisa e già evidenziate
per le singole specie nella prima parte del
capitolo), ma quelle effettivamente conseguite sono
state da noi arbitrariamente diminuite tutte, in
via prudenziale, del 20%, in modo da tener conto
delle differenze inevitabilmente esistenti fra le rese
registrate nelle prove sperimentali e quelle conseguibili,
invece, nelle medesime condizioni agroambientali
dalle colture di pieno campo.