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46 QUADERNO ARSIA 6/2004 Lo stoccaggio del materiale, sia imballato intero che trinciato, può essere realizzato con diverse tecniche; quello sotto tettoia dà senz’altro le maggiori garanzie di conservabilità giacché consente una maggiore protezione dagli agenti atmosferici, ma è praticabile soltanto con un certo aggravio dei costi e se in azienda sono già disponibili spazi idonei non utilizzati. In alternativa è possibile coprire le balle o il cippato con teli di plastica: le perdite risultano comunque sufficientemente ridotte e i costi sono estremamente inferiori. Com’è noto l’umidità ideale di stoccaggio di una biomassa per evitare perdite quantitative e qualitative a causa di fenomeni fermentativi è inferiore al 15%; nel caso specifico del miscanto, anche con umidità leggermente superiore le perdite risultano accettabili grazie alla relativamente buona aerazione delle balle e dei cumuli conseguente alle caratteristiche dei fusti. Produttività e usi La produzione annua di biomassa aumenta nel corso dei primi 3-5 anni dopo l’impianto, fino a raggiungere un valore che si mantiene stabile per un numero variabile di anni (alcuni autori ipotizzano 15-20 anni di vita utile per una coltura di miscanto, ma non mancano indicazioni per cui la produttività della pianta diminuisce già dopo 8 anni). Nelle esperienze direttamente condotte nella pianura pisana (e tuttora in corso) l’impianto di miscanto è per ora giunto al dodicesimo anno di età ed ha evidenziato, eccettuato per il primo anno in • Aratura: (30-40 cm) Fig. 2.6 - Produttività del miscanto, San Piero a Grado - Pisa • Densità: 40.000 piante/ ha • Concimazione: 200 kg/ ha N; 87 kg/ ha P 2 O 5 ; 83 kg/ ha K 2 O • Resa media pluriennale 28,2 t s.s./ ha per anno cui la resa è stata logicamente inferiore, buoni livelli produttivi. In particolare la produttività media annua è risultata massima nel corso del secondo anno, per poi decrescere gradualmente e stabilizzarsi intorno a valori di circa 25-30 t ha -1 anno -1 di sostanza secca. Nelle diverse regioni dell’Europa centrale in cui è stata sperimentata la coltivazione di questa specie, le produzioni medie annue (espresse in sostanza secca) sono risultate molto variabili, dato che si sono dimostrate principalmente funzione delle caratteristiche pedoclimatiche del sito; si è così registrato un range piuttosto ampio nelle rese, che variano da minimi di 16 t ha -1 anno -1 di sostanza secca a massimi di circa 32 t ha -1 anno -1 di sostanza secca. Negli ambienti mediterranei, in assenza di irrigazione le rese si sono per lo più attestate intorno a valori di circa 20-25 t ha -1 anno -1 di s.s., come confermano alcune prove da noi recentemente condotte nella Toscana litoranea (Bonari e Pampana, 2000); sempre nello stesso ambiente ma in irriguo, con il reintegro dell’evapotraspirato della coltura, sono state infine registrate (ad alto livello di concimazione azotata) “punte” di produzione annuale di oltre 44 t ha -1 di sostanza secca. Il potere calorifico di cui si fa cenno in bibliografia varia dai 16-18 MJ kg -1 e la biomassa del miscanto presenta un contenuto in ceneri che, seppur variabile nello spazio e nel tempo, risulta inferiore – 1,6-4% della sostanza secca di cui il 25-40% è costituito da SiO 2 e 20-25% da K 2 O – alle paglie dei cereali, ma maggiore rispetto al salice e al pioppo; la bassa temperatura di fusione delle ceneri sem-
COLTURE PER LA PRODUZIONE DI BIOMASSE AD USO ENERGETICO bra costituire in taluni casi il principale problema che si frappone al suo uso come combustibile. Per migliorare la qualità ai fini della combustione sarebbe utile ritardare la raccolta fino alla fine dell’inverno allorché una parte consistente delle foglie è caduta; ciò in quanto mentre gli steli traslocano i loro nutrienti ai rizomi in autunno, le foglie mantengono comunque un elevato contenuto di minerali. 2.4 Canna comune (Arundo donax) Generalità - Origine, caratteri botanici e biologia La canna comune è una componente tipica del paesaggio italiano: è presente sui cigli stradali e ferroviari, lungo fossi e greti, in appezzamenti abbandonati e, quasi come una costante, a formare piccoli canneti nella vicinanza di orti e fabbricati rurali. La sua diffusione è legata, oltre che alla naturale capacità di moltiplicarsi e di colonizzare nuovi spazi, anche all’utilità che ha sempre avuto nel nostro mondo agricolo. I fusti, infatti, venivano impiegati come tutori e sostegni in viticoltura e orticoltura, come materiale leggero per piccole costruzioni e ripari e, laddove scarseggiavano le specie arboree, come combustibile per il suo elevato potere calorifico. Secondo la classificazione tassonomica, Arundo donax appartiene alla famiglia delle Graminaceae, oggi dette Poaceae, della tribù Arundinee; al genere Arundo afferiscono 6 specie tipiche degli ambienti caldi e, di queste, in Italia troviamo, oltre ad A. donax, anche la più piccola A. plinii Turra. È una geofita rizomatosa perenne tipica dell’orizzonte mediterraneo, e nella classificazione del Pavari rientra nelle aree del Lauretum caldo e freddo; in Italia è comune trovare questa specie in zone di bassopiano e, più raramente, in ambienti submontani in cui la sua sensibilità alle basse temperature può divenire un fattore limitante. L’areale di origine della specie è molto ampio estendendosi dal Pakistan fino a tutto il bacino del Mediterraneo, da cui è stata poi introdotta in molte aree dell’Asia e delle Americhe (è oggi naturalmente diffusa anche in ampi territori della Cina, in Messico e in molti stati meridionali degli USA); per l’Italia l’indigenato della specie è dubbio e molto più accreditata è l’ipotesi di un’origine medioorientale e della successiva graduale introduzione da parte dell’uomo. Dal punto di vista morfologico, la canna comune presenta un grosso rizoma di durata biennale da cui si dipartono abbondanti radici che si originano sia nella parte superiore che inferiore dello stesso. 11. Infiorescenza di Arundo donax 47 La ceppaia di un anno originata da rizoma ha un diametro medio di 0,3 m e si sviluppa a una profondità di 15-20 cm pesando mediamente 800 g. L’apparato radicale, che raggiunge profondità superiori a 1,5 m già all’età di tre anni, è caratterizzato da una biomassa fresca complessiva che arriva a valori di oltre 44 kg m -2 . I fusti si originano annualmente a partire dalle gemme dei rizomi e possono raggiungere altezze ragguardevoli, anche di 6-7 m in un solo ciclo vegetativo, rappresentando insieme al bambù la più grande specie erbacea spontanea in clima temperato freddo. Per quanto riguarda l’accrescimento A. donax evidenzia una rapidità decisamente elevata avendo fatto registrare valori anche di 7 cm al giorno. Le foglie ricoprono interamente i fusti a formare una guaina protettiva ed hanno una lamina lunga e relativamente ampia. Il culmo termina con una vistosa pannocchia costituita da spighette di fiori. L’infiorescenza (foto 11) è sterile e per questa ragione la specie si riproduce soltanto agamicamente attraverso l’espansione del rizoma, la dispersione di frammenti dello stesso ed eventualmente con l’interramento di porzioni di fusto con almeno una gemma (occhio). L’assenza di riproduzione sessuale riduce sensibilmente la variabilità genetica delle popolazioni di canna; ma data la sua diffusione in ambienti clima-
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